20853 opiniones de clientes

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018

Name: Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
Brand: Château Fuissé
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Vino blanco

4.6/5 (5 clientes)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

90/100

Wine Spectator

(Notas de la cosecha 2017)

chardonnay

«Aromas expresivos y elegantes de cítricos, frutas exóticas, flores... El vino es denso, jugoso, afrutado, elegante y con un agradable final en boca». (Bourgogne Aujourd'hui) Mineralidad asociada a la nobleza del carácter... El primero de los tres monopolios se caracteriza por un suelo calcáreo que se expresa en la mineralidad, con toda su finura. Simplemente magnífico.

¡Compre sus vinos Fuissé al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

20853 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fuissé

Variedad

Les Combettes

Cosecha

2018

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

«Les Combettes» Château-Fuissé (1,3 ha) es un pequeño valle situado en el extremo sur de la «Côte de Fuissé». Los suelos son extremadamente pedregosos y calcáreos, con un buen drenaje natural, lo que da lugar a vinos finos, muy minerales y especialmente elegantes.

Viticultura

Tradicional, aplicando preceptos razonados y abonos orgánicos, garantizando la sostenibilidad de los terruños. El suelo se trabaja sistemáticamente por parcelas para limitar la erosión y garantizar el respeto y la autenticidad.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Borgoñona sobre lías con levaduras autóctonas, 100 % en barricas de 3 a 5 años.

Cría

En barricas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color amarillo claro con reflejos verdes, brillante y limpio.

Nariz

Notas de avellana, mantequilla, minerales y florales con algunos toques exóticos. Agradable frescura.

Boca

Ataque fresco y denso con notas minerales y de flores blancas. Bonita complejidad aromática.

Servir

A 12°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2021

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con platos ligeros y delicados, como pescados a la parrilla, ensaladas frescas o quesos de cabra...

Más información en Château Fuissé

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta histórica propiedad de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se trabajan, la viticultura es razonada y la crianza de los vinos se realiza con barricas de un solo tonelero para mantener una constante, con un enfoque riguroso. Las cosechas se comercializan en una gama de château y una gama de négoce. Cabe destacar que las cosechas Le Clos y Les Brûlées están clasificadas como premier cru a partir de la añada 2020.

Bourgogne Aujourd'hui

Vino puntuado con 16/20 (Añada 2017)

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De las bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 92/100 (Vintage 2017) (Vino formidable)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16,5/20 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El castillo cuenta con numerosas viñas viejas. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 las principales denominaciones de origen del Mâconnais, entre las que se incluyen dos premiers crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. El año 2020 nos permite aplaudir el dominio de la crianza en madera y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (Añada 2017) (Muy buen vino)

Burghound

Ámbito calificado como «Recomendado»

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2019) 93/100 (Añada 2017)

Vinous

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Tim Atkin

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

4.6/5

en 5 opiniones