Clos du Caillou

Le Clos du Caillou, dirigido con pasión por Sylvie Vacheron y sus hijos, es un viñedo situado en la localidad de Courthézon, que se extiende a lo largo de 53 hectáreas en las denominaciones Côtes-du-Rhône y Châteauneuf-du-Pape. El viñedo de Clos du Caillou se beneficia de un terruño excepcional compuesto principalmente por guijarros redondeados y arenas filtrantes.

Las viñas de Clos du Caillou se cultivan respetando la naturaleza: abonos orgánicos y compost, labores regulares sin uso de herbicidas, vendimia manual. Esta rigurosidad permite a la finca Clos du Caillou obtener una uva de calidad impecable y elaborar algunos de los mejores néctares del valle del Ródano meridional.