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Domaine Fontanel

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver 131 opiniones
Finca Fontanel
Le Finca Fontanel está situada en Tautavel, en las estribaciones de las Corbières. La finca ocupa 30 hectáreas, 20 de las cuales están plantadas con vides cultivadas con métodos sostenibles. Desde 2017, Élodie y Matthieu Collet están al frente de la explotación. Finca Fontanelacompañado por Pierre Fontaniel, el antiguo propietario. La finca produce varias de las denominaciones más conocidas de la región, como Côtes du Roussillon Villages, Maury y Maury sec.

Los terruños de Finca Fontanel se componen de suelos arcillo-calcáreos, que dan vinos abiertos con taninos suaves, y de margas esquistosas, que confieren a los vinos una acidez y una delicadeza encantadoras. 


Más información Fontanel

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Fontanel

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Villages Cabanac 2020

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (5 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

93/100 A. Larsson

amplia
bayas rojas
nuevo

"¡Los sabores de esta colorida cosecha son excepcionales!

Cariñena, Syrah y Garnacha se mezclan en tercios en esta cuvée, que huele a cuero, pimienta y frutos rojos en brandy. Con cuerpo, generoso y redondo en boca, impregnado de fruta madura y regaliz, con taninos finos en el largo final". (Le Guide Hachette 2023)

Domaine Fontanel - IGP Côtes Catalanes Hominus Sapanius 2021

1*Étoile Hachette

garnacha
frescura
pimienta

"El embrujo

"Esta cuvée dominada por la Syrah revela una nariz compleja de fruta roja y negra, violetas, especias de garriga y pimienta blanca. En boca, es suave y sedoso, con fruta madura en su centro, apoyada por taninos suaves, un toque de frescura y un final bastante especiado". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

1*Étoile Hachette

-

91-92/100 RVF

garnacha
afrutado
velouté
intensidad
chocolate
diversión garantizada

"Un pequeño regalo

"Tras 24 días de maceración y 9 meses de crianza en barrica, es normal encontrar un color rojo granate muy profundo, y sobre todo una cierta timidez aromática antes de la aireación. Tras un primer toque de madera, el tapenade, la cereza muy madura y la grosella negra aparecen con gran intensidad. A continuación, la fruta roja se afirma en un paladar de taninos elegantes, suaves, fundidos y equilibrados. Es un vino que conviene esperar a que se abra para que alcance su plena expresión". (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Initium 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

1*Étoile Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

syrah
equilibrado
persistente
aromático
carne roja

" Introducción a los vinos tintos de Côtes du Roussillon

La cuvée Initium es "un vino de guarda, con una hermosa profundidad de color y aromas frescos de eucalipto y guinda. Esta frescura se manifiesta también en el paladar firme y sólido, estructurado por taninos todavía bastante severos. Mejor guardado". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (9 opiniones)

2*Étoiles Hachette

moscatel
gourmet
aromático
postres
aperitivo

"De color amarillo dorado brillante, los aromas son intensos y frescos, con notas de frutas exóticas (piña) y flor de almendro. En boca, el ataque es goloso, seguido de un equilibrio perfecto entre frescor y untuosidad". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2017

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (17 opiniones)

3*Coup de Coeur Hachette

syrah
equilibrado
persistente
aromático
carne roja

"Un rojo granate profundo y luminoso en armonía con aromas exquisitos de sotobosque, musgo, setas y regaliz. En boca sorprende la riqueza de sabores, el equilibrio y la untuosidad de la materia impregnada de fruta negra que envuelve una estructura tánica fundida. La persistencia final es otra de sus grandes bazas". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Arrels 2018

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (3 opiniones)

16/20 RVF

"Nueva cosecha

"La franqueza marca el tono de este tinto, dominado por una garnacha con fruta liberada. Todavía en su seductora ganga tánica, extrae su tensión de una frescura mentolada en el final. El final más ágil eleva el vino en su conjunto". (La Revue du Vin de France - junio de 2020) Las uvas de vendimia tardía aportan frutosidad y concentración.

Domaine Fontanel - AMAE 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

"¡Por todos los grandes momentos de convivencia!

Elaborado a partir de viñas viejas de Garnacha y Roussanne, este Côtes du Roussillon explora una amplia gama de aromas (melocotón, acacia, pera). La crianza en barrica le aporta notas de brioche y caramelo, así como una agradable redondez. Combina muy bien con carnes blancas a la parrilla y pescados.

Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (13 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

-

90/100 Robert Parker

"Élodie y Matthieu Collet han tomado el relevo de Pierre y Marie-Claude Fontaneil de una manera muy fina, produciendo vinos que no han perdido nada de su personalidad. En este caso, ofrecen una magnífica vinificación de garnacha negra y mourvèdre en cubas. Brillante, con su intenso color púrpura, este 2016 tiene una nariz endiabladamente seductora de grosellas, arándanos y pimienta, que evoluciona hacia el tostado y el cuero. En boca es goloso, amplio y sabroso, sostenido por una estructura tánica potente pero aterciopelada, con una textura fina y elegante. Este vino tiene un gran potencial de envejecimiento". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon 2017

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (10 opiniones)

3*Étoile Hachette

-

16/20 Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2016)

Elaborado a partir de viñas viejas de Garnacha Blanca, Malvoisie y Roussanne, este Côtes du Roussillon explora una amplia gama de aromas (melocotón, acacia, pera). La crianza en barrica aporta notas de brioche y caramelo, así como una agradable redondez. Combina muy bien con carnes blancas a la parrilla y pescados. Es el vino perfecto para disfrutar con los amigos y la familia.

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016

2*Étoiles Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

90/100 Decanter

"Este magnífico vino, cercano a un 'coup de coeur', es potente, intenso, rico en fruta y especias, con un final largo y fresco. Un vino de fuerza y elegancia". (Le Guide Hachette des Vins 2019) ¡Delicadeza gastronómica con finura!