L'attacco morbido e franco esalta tutta la potenza di questo Gewurztraminer. Gli intensi aromi di litchi, frutti esotici e agrumi si intrecciano al naso e al palato con note di spezie dolci. Tutta la tipicità di un Gewurztraminer renano!
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Occhio
Colore giallo chiaro, riflessi verdi
Naso
Intense note di frutti esotici, agrumi e rosa
Bocca
Attacco morbido e franco, vino teso, finale con note di litchi e agrumi.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un tagliere di formaggi, un curry di carne, piatti piccanti...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La biodinamica richiede sempre alcuni anni prima di produrre i suoi effetti, sia nel radicamento che nella vita dei terreni, e Michel Chapoutier lo sa bene, lui che ha acquistato questa tenuta nel 2009 con alcuni amici appassionati di grandi vini. Situata nel nord dell'Alsazia, su una vena di scisto blu, la tenuta sta gradualmente prendendo piede. I vigneti dedicati ai Riesling (Burg, Buehl e Fels) iniziano a far emergere le sottili sfumature del suo terreno.
Valutazione dei clienti
2.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. ANDRE B. Pubblicato su 03/12/2022
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Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 19/12/2021
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Nota e consiglio di M. PIERMARIO C. Pubblicato su 16/10/2020
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Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 14/05/2020
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