Piantato su marne terziarie, il Gewurztraminer si afferma con una bella tensione e note amare cesellate, caratterizzate dagli agrumi. Tuttavia, il vitigno non perde la sua golosità. Al naso si distinguono chiaramente piacevoli note di frutto della passione, limone candito e zenzero. Un bel Gewurztraminer! Confezionato con tappo a vite.
Acquista i tuoi vini Schieferkopf al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
note di limone candito, zenzero, frutto della passione e genziana
Bocca
dolcezza golosa e tonificante, ben bilanciata dall'amaro, caratterizzata da note di scorza di agrumi
Servire
a 10-12°C
Bere da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un Munster, un risotto allo zafferano, un tajine di agnello con albicocche, piatti speziati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
La biodinamica richiede sempre alcuni anni prima di produrre i suoi effetti, sia nel radicamento che nella vita dei terreni, e Michel Chapoutier lo sa bene, lui che ha acquistato questa tenuta nel 2009 con alcuni amici appassionati di grandi vini. Situata nel nord dell'Alsazia, su una vena di scisto blu, la tenuta sta gradualmente prendendo piede. I vigneti dedicati ai Riesling (Burg, Buehl e Fels) iniziano a far emergere le sottili sfumature del suo terreno.
Valutazione dei clienti
1/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 16/12/2015
Molto deluso al momento della consegna, le bottiglie hanno il tappo a vite. Non sembra che questo sia stato specificato al momento della vendita. Non è un segno di grande qualità...
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scopri altri vini della tenuta
