Domaine Trimbach - Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2016
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Un vino profondo e complesso con una struttura minerale, altamente espressivo ed elegante, denso ed equilibrato con un finale lungo, intenso e aromatico e una persistente salinità. Un Riesling straordinario, degno delle prime produzioni!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Trimbach
Cuvée
Riesling Sélection de Vieilles Vignes
Annata
2016
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Marna gessosa
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Contenuto alcolico
13%
Zuccheri residui
0,69 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore chiaro con riflessi verdi
Naso
Intense note floreali e speziate
Bocca
Ricco, concentrato ed elegante. Finale lungo e complesso con note minerali e di limone. Splendidamente complesso, con un frutto cristallino e un'acidità fine e precisa.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di crostacei, una selezione di formaggi di capra o erborinati...
Domaine Trimbach
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2019) 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La tenuta Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per stare al passo con i tempi. Trimbach si sta convertendo alla viticoltura biologica (certificazione prevista per il 2023). Il processo coinvolgerà i fornitori delle uve e del vino. Qui il Riesling la fa da padrone (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcareo (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune a Rosacker) o granitico (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assembla i grands crus Osterberg e Geisberg. Annate Le annate 2017 e 2019 faranno la storia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2019) 15/20 (Vino buono)
Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Appare più fiacco rispetto alla cuvée di riserva, anche se ha una grande potenza salivante.
Informazioni sul dominio :
Trimbach, una casa che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, delizia gli amanti del vino con le sue leggendarie cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. Annate A , Pierre Trimbach vinifica Riesling in stile verticale e secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite a livello mondiale. Oggi sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (figlie di Pierre) e Pauline e Julien (figli di Jean). La famiglia vinifica quasi 60 ettari di vigneti di proprietà e acquista un centinaio di uve. Alcuni Grand Cru sono stati rivendicati dal 2009 e Jean Trimbach ne destina piccole quantità direttamente ai migliori ristoranti del mondo. L'azienda sta dando un innegabile contributo alla valorizzazione dei vini alsaziani con annate emblematiche a livello internazionale, producendo al contempo vini entry-level di qualità costante. La gamma dei Pinot Nero ha ancora margini di miglioramento.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PAUL M. Pubblicato su 25/08/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN - FRANCOIS L. Pubblicato su 13/08/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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