Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Oggi è più ricco del classico Annata, ma ha tutto il tempo per sciogliere il suo leggero zucchero poiché i 2007 sono ancora in vendita! La bella acidità e le note pepate e floreali conferiscono grande eleganza, ci piacciono la sua armonia e la sua finezza.

Informazioni sulla tenuta:

La casa di Ribeauvillé sta lentamente evolvendo per adattarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la svolta dei grandi cru, Trimbach sta convertendo la propria produzione al biologico (certificazione prevista nel 2023). Il processo dovrà coinvolgere anche i propri fornitori di uva o vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile assembla i grandi cru Osterberg e Geisberg. Le Annate e 2019 saranno memorabili.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Gewurztraminer Réserve 2013 è il risultato di una rigorosa selezione delle uve e viene prodotto solo nelle annate migliori come il 2007 e il 2011 (ma non nel 2008, 2009, 2012 e 2014). Le uve provengono principalmente da Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr, Riquewihr e dal Grand Cru Mandelberg a Mittelwihr. Al naso il vino offre aromi fruttati molto netti, precisi e sorprendentemente freschi (albicocche e kumquat accompagnati da timo e scorza di limone). Corposo, ricco e molto elegante al palato, è un Gewurztraminer intenso, lussureggiante e dolce, ma anche speziato e ben strutturato, con una nota salata e piccante, una tensione che conferisce acidità e un finale lungo e minerale perfettamente equilibrato. Molto stimolante e promettente, ma sempre con una potenza contenuta. Questo Gewurz arriverà sul mercato entro la fine del 2016 e migliorerà sicuramente con l'invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Casa imprescindibile che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, Trimbach delizia gli appassionati con le sue mitiche cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. A seconda Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite in tutto il mondo. Ora sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di proprietà e un centinaio di ettari di uve acquistate. Alcuni grand cru sono rivendicati dal 2009 e assegnati direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach alle migliori tavole del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini d'Alsazia con cuvée emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini di fascia bassa di qualità costante. La gamma dei pinot neri ha ancora un margine di progresso.

Vinous

James Suckling