Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La tenuta Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per stare al passo con i tempi. Trimbach si sta convertendo alla viticoltura biologica (certificazione prevista per il 2023). Il processo coinvolgerà i fornitori delle uve e del vino. Qui il Riesling la fa da padrone (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcareo (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune a Rosacker) o granitico (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assembla i grands crus Osterberg e Geisberg. Annate Le annate 2017 e 2019 faranno la storia.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Trimbach, una casa che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, delizia gli amanti del vino con le sue leggendarie cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. Annate A , Pierre Trimbach vinifica Riesling in stile verticale e secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite a livello mondiale. Oggi sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (figlie di Pierre) e Pauline e Julien (figli di Jean). La famiglia vinifica quasi 60 ettari di vigneti di proprietà e acquista un centinaio di uve. Alcuni Grand Cru sono stati rivendicati dal 2009 e Jean Trimbach ne destina piccole quantità direttamente ai migliori ristoranti del mondo. L'azienda sta dando un innegabile contributo alla valorizzazione dei vini alsaziani con annate emblematiche a livello internazionale, producendo al contempo vini entry-level di qualità costante. La gamma dei Pinot Nero ha ancora margini di miglioramento.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Giallo-oro brillante. Aromi seducenti di nettare di pesca, miele, ananas cristallizzato e spezie dolci; all'aerazione emergono note speziate di botrite (smalto, zenzero). Setoso e denso, con sapori di albicocca matura, agrumi dolci e miele, ben sollevati da un'acidità matura e arricchiti da una persistente sfumatura speziata. Il finale è lungo e morbido. Si tratta di una selezione di uve provenienti dagli stessi terroir della Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. Per lo più provenienti da passerillage (uve appassite all'aria) nel 2017, ma c'è stata anche una piccola presenza di muffa nobile, particolarmente evidente al naso (il sentore di smalto e le note di frutta esotica).

James Suckling

Informazioni sul vino :

Gli aromi sono molto speziati, con una profusione di pesche e pere. Il palato è elegante, vellutato e seducentemente fresco, con un finale fine ed elegante e un nucleo fruttato molto morbido. Sarà disponibile tra 2 o 3 anni. Da bere subito o in cantina.