Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Con un naso ancora discreto e una bocca più espressiva, questo vino matura più lentamente rispetto alla cuvée Classique. Di equilibrio semisecco, la sua cremosità è golosa e la sua morbidezza lo rende un vino da tavola, perfetto per accompagnare piatti speziati.

Informazioni sulla tenuta:

La casa di Ribeauvillé sta lentamente evolvendo per adattarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la svolta dei grandi cru, Trimbach sta convertendo la propria produzione al biologico (certificazione prevista nel 2023). Il processo dovrà coinvolgere anche i propri fornitori di uva o vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile assembla i grandi cru Osterberg e Geisberg. Le Annate e 2019 saranno memorabili.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da vecchi vigneti coltivati su terreni marno-calcarei a prevalenza Keuper e prodotto solo nelle annate migliori, il Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs Ribeaupierre 2015, di colore giallo-oro, si apre con un bouquet intensamente aromatico e denso, di media ricchezza e complessità. Al palato è un Gewurz molto elegante, raffinato e ricco, ma anche complesso e persistente, con aromi di arancia sul finale rotondo ed elegante, ben equilibrato e strutturato. Grazie alla finezza dei suoi tannini e soprattutto alla sua salinità vibrante e fresca, il 2015 ha un gusto meno dolce di quanto si potrebbe temere. In realtà, è un grande vino da gastronomia da abbinare a piatti speziati e aromatici o da gustare come dessert. Mango e altri aromi tropicali pulsano nel retrogusto stimolante. 14% di alcol dichiarato. Tappo naturale. Degustato nel gennaio 2023.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Speziato e corposo, con un carattere piuttosto solare, il Gewurztraminer si basa su una materia compatta punteggiata da piccole note amare. Merita di aspettare ancora un po' affinché la sua materia si distenda.

Informazioni sulla tenuta:

Casa imprescindibile che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, Trimbach delizia gli appassionati con le sue mitiche cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. A seconda Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite in tutto il mondo. Ora sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di proprietà e un centinaio di ettari di uve acquistate. Alcuni grand cru sono rivendicati dal 2009 e assegnati direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach alle migliori tavole del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini d'Alsazia con cuvée emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini di fascia bassa di qualità costante. La gamma dei pinot neri ha ancora un margine di progresso.

Vinous

A proposito del vino:

Giallo dorato chiaro e brillante. Aromi di mango, pompelmo e spezie dolci. Al palato, ancora frutta tropicale e miele; una bella freschezza minerale conferisce una chiarezza e un'intensità notevoli. Molto più denso e ricco rispetto al Gewürz di fascia bassa, ma anche meglio definito grazie a una maggiore acidità. Un Gewürz fantastico in divenire. Si tratta davvero di un passo avanti in termini di concentrazione rispetto alla Riserva e mi ricorda un po' i Gewürz del 1971.

James Suckling

A proposito del vino:

Chiodi di garofano freschi e pepe bianco. Mela e pera. Corpo pieno, frutta intensa con una consistenza oleosa ma fresca e vivace. Presenza di fiori bianchi. Da bere subito.