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Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

2*Étoiles

Hachette

91/100

James Suckling

gamay
baeckeoffe
viti vecchie

«Un successo indiscutibile (Hachette)»

«Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria ai vigneti sessantenni della tenuta. Le uve hanno macerato per 8 giorni in grappoli interi per dare vita a un vino di grande intensità aromatica, con note di frutti rossi maturi, in particolare fragola, rotondo e persistente al palato. Un successo indiscutibile.» (Guida Hachette 2025)

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Sito valutato
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Settore

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Annata

2022

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di granito alterato e arenaria

Viticoltura

Terra Vitis, biologico non certificato

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Allevamento

12 mesi in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Abito viola scuro

Naso

Fragola di bosco, lampone

Bocca

Fruttato, morbido, elegante

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uno stufato di guanciale di maiale al vino rosso, un baekenofe, un buffet freddo (salumi, insalate, carni bianche e rosse, formaggi), quaglie al Porto, filetti di maiale alla griglia.

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Saint-Amour

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria ai vigneti sessantenni della tenuta. Le uve hanno macerato per 8 giorni in grappoli interi per dare vita a un vino di grande intensità aromatica, con note di frutti rossi maturi, in particolare fragola, rotondo e persistente al palato. Un successo indiscutibile.

Informazioni sulla tenuta:

Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino è ricco di bacche succose. Ciliegie, mirtilli freschi, fragole e petali di rosa sono presenti in questo vino di medio corpo. Tannini maturi e fini. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 18/11/2024

Fresco e croccante, questo Saint-Amour si impone fin dall'attacco con la schiettezza sconcertante dei suoi aromi e del suo frutto fresco e scintillante. La golosità e la generosità si ritrovano in una materia limpida e setosa associata a tannini fini e morbidi, esaltati da una punta di vivacità, che scivolano in modo lineare fino al finale leggero, di media persistenza. Molto digeribile e pronto da bere, questo Gamay giovane sarà perfetto, dopo la decantazione, per accompagnare andouillettes lyonnaises e patate al vapore, o un petit salé con lenticchie del Puy. Punteggio = 3,8.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS H. Pubblicato su 09/09/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 26/04/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 08/02/2025

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