Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
James Suckling
«Un successo indiscutibile (Hachette)»
«Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria ai vigneti sessantenni della tenuta. Le uve hanno macerato per 8 giorni in grappoli interi per dare vita a un vino di grande intensità aromatica, con note di frutti rossi maturi, in particolare fragola, rotondo e persistente al palato. Un successo indiscutibile.» (Guida Hachette 2025)
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Occhio
Abito viola scuro
Naso
Fragola di bosco, lampone
Bocca
Fruttato, morbido, elegante
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con uno stufato di guanciale di maiale al vino rosso, un baekenofe, un buffet freddo (salumi, insalate, carni bianche e rosse, formaggi), quaglie al Porto, filetti di maiale alla griglia.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria ai vigneti sessantenni della tenuta. Le uve hanno macerato per 8 giorni in grappoli interi per dare vita a un vino di grande intensità aromatica, con note di frutti rossi maturi, in particolare fragola, rotondo e persistente al palato. Un successo indiscutibile.
Informazioni sulla tenuta:
Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Questo vino è ricco di bacche succose. Ciliegie, mirtilli freschi, fragole e petali di rosa sono presenti in questo vino di medio corpo. Tannini maturi e fini. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 18/11/2024
Fresco e croccante, questo Saint-Amour si impone fin dall'attacco con la schiettezza sconcertante dei suoi aromi e del suo frutto fresco e scintillante. La golosità e la generosità si ritrovano in una materia limpida e setosa associata a tannini fini e morbidi, esaltati da una punta di vivacità, che scivolano in modo lineare fino al finale leggero, di media persistenza. Molto digeribile e pronto da bere, questo Gamay giovane sarà perfetto, dopo la decantazione, per accompagnare andouillettes lyonnaises e patate al vapore, o un petit salé con lenticchie del Puy. Punteggio = 3,8.
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Nota e consiglio di M. THOMAS H. Pubblicato su 09/09/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 26/04/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 08/02/2025
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