1jour1vin

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2*Étoiles

Hachette

-

91/100

James Suckling

gamay
baeckeoffe
vecchie viti

"Un successo innegabile (Hachette)".

Casa Vinicola"Situata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria alle viti sessantenni di . Le uve sono state macerate per 8 giorni a grappolo intero per produrre un vino di bella intensità aromatica, con note di frutta rossa matura, fragole in particolare, rotondo e lungo al palato. Un successo innegabile. (Guida Hachette 2025)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Annata

2022

Denominazione

Saint-Amour

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Suoli alterati di granito e arenaria

Viticoltura

Terra Vitis, Non certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Affinamento

12 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola scuro

Naso

Fragole selvatiche, lamponi

Bocca

Fruttato, morbido, elegante

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con stufato di guancia di maiale al vino rosso, baekenofe, buffet freddo (salumi, insalate, carni bianche e rosse, formaggi), quaglie al vino porto, filetto di maiale alla brace, ecc.

Château Bonnet

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Saint-Amour

Ulteriori informazioni su Saint-Amour

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Casa VinicolaSituata al confine con il cru Juliénas, la Côte de Besset offre un terroir di arenaria alle viti sessantenni di . Le uve sono state macerate per 8 giorni a grappolo intero per produrre un vino di grande intensità aromatica, con note di frutta rossa matura, fragole in particolare, rotondo e lungo al palato. Un successo innegabile.

Casa Vinicola Informazioni su :

Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi costruì una casa padronale nel 1630, dove in seguito soggiornò Lamartine. Casa Vinicola Acquisito dalla famiglia Perrachon nel 1973, ha 22 ettari di vigneto. Pierre-Yves Perrachon, che gestisce la tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, esperta di vini. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Informazioni sul vino :

Questo vino è ricco di frutti di bosco succosi. Ciliegie, mirtilli freschi, fragole e petali di rosa sono presenti in questo vino di medio corpo. Tannini maturi e fini. Da bere subito.

Recensioni dei clienti

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