\r\n \r\n Château de Meursault possiede 60 ettari di vigneti, tutti situati nella Côte de Beaune, nei comuni di Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault e Puligny-Montrachet. Le vigne, coltivate con metodi biologici, sono situate in posizione ideale e riparate dal vento dalle montagne a ovest. I terreni sono ricchi di calcare su sottosuoli ben drenati, che conferiscono al terroir tutta la sua ricchezza. Grazie a una struttura molto particolare (viti piantate a parcelle), i 18 viticoltori della tenuta lavorano gli stessi appezzamenti per tutto l'anno, fino alla vendemmia, che viene effettuata esclusivamente a mano. \r\n \r\nCostruita nel 1980, l'attuale tinaia è dotata di una tecnologia all'avanguardia per l'alimentazione a gravità che evita inutili e dannosi pompaggi. \r\n \r\nOggi lo Château de Meursault è considerato una delle migliori tenute vinicole della Borgogna.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","Guida ai vini Hachette","Burghound","Jancis Robinson","Acquista i tuoi vini Meursault al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","20113 avviso","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Château de Meursault","|","Vino rosso","Annata Note Annata 2021)","pinot nero","tannini fini","crosta di torta","\"Un Pinot straordinario, elegante e delizioso!","Con note di frutta rossa fresca al naso, come ribes rosso e fragola, questo Ladoix è elegante al palato, con una buona lunghezza e tannini morbidi e soavi. 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Château de Meursault débute son histoire au XIème siècle. Au début du XIXème siècle, la propriété fut agrandie, en grande partie sous l'impulsion de la famille Serre, qui effectua d'importantes modifications architecturales et développa considérablement le Domaine viticole. Depuis 2012, le Château de Meursault appartient à la famille Halley, qui souhaite poursuivre et développer le rayonnement du château en France et à l’international.
Le Château de Meursault possède 60 hectares de vignes, toutes situées en Côte de Beaune, sur les communes d'Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault et Puligny-Montrachet. Les vignes, cultivées de façon raisonnées et en lutte biologique, sont idéalement situées et abritées des vents par les montagnes à l'ouest. Les sols sont riches en calcaire sur des sous-sols bien drainés, ce qui donne au terroir toute sa richesse. Grâce à une structure très particulière (vignes en tâche), les 18 vignerons du Domaine travaillent les mêmes parcelles tout au long de l'année, jusqu'aux vendanges, réalisées de manière exclusivement manuelles.
Construite en 1980, la cuverie actuelle possède des équipements très modernes, basés sur un système utilisant la gravité et permettant d'éviter les pompages inutiles et préjudiciables.
Le Château de Meursault est aujourd'hui considéré comme l’un des plus beaux domaines viticoles de Bourgogne.
Sur des notes de fruits rouges frais au nez, tels que la groseille et la fraise, ce Ladoix offre une bouche élégante, avec une belle longueur, sur des tanins souples et fondus. Un délice !
« Fer de lance du domaine, un véritable incontournable ! »
« Beaucoup plus de complexité au nez que le Bourgogne Terroir d'Exception. Fruits charnus et mûrs, beaucoup d'acidité. Il faut du temps pour que tous les composants s'assemblent, mais il y a beaucoup à attendre de ce vin. Très bonne concentration et fraîcheur. » (Jancis Robinson 2024)
« Un superbe Pinot Noir qui ravira vos papilles ! »
Sur des notes fraîches et croquantes de fruits rouges, groseilles, cerises, cette cuvée est issue d'un assemblage de trois parcelles entre Savigny-lès-Beaune et Pommard. Un vin gourmand et juteux, aux tanins souples et la finale soyeuse.
Ce Meursault du Château est issu de 5 parcelles situées en bas et milieu de coteau de l'appellation Meursault. Sous sa robe dorée intense et brillante, ce vin développe un nez profond révélant un élevage noble et présente une belle amplitude en bouche, avec de la douceur en finale. Idéal sur de belles asperges.
Ce Savigny-Lès-Beaune est vinifié à partir de plusieurs parcelles situées en haut de coteaux sur un sol brun et caillouteux. Le nez révèle des arômes de fruits rouges accompagnés de nuances de réglisse. Avec l’âge, les notes animales et de sous-bois apparaissent fréquemment. Les tanins fondus sont associés à une bouche souple et fruitée.
« Le domaine exploite 2,63 ha de ce climat situé sous la montagne du Chagnot, côté Monthelie, qui est aussi le plus vaste 1er cru de l'appellation (15,4 ha). Rubis, intensément parfumé de groseille et de notes fumées, ce 2020 en livre une version d'avenir, pleine et soyeuse à l'attaque, puis fermement structurée par des tanins carrés qui invitent à patienter. » (Le Guide Hachette 2024). C'est un vin aux notes de fruits noirs et d'épices avec une matière charnue et des tanins bien présents.
Située en haut du lieu-dit Les Charmes et jouxtant Les Perrières, cette parcelle donne un vin magnifique. Véritable fleuron du Château, le vin développe un nez complexe aux notes de fruits mûrs avec une bouche grasse et riche tout en laissant une fin fraîche et minérale.
« Arômes de petits fruits sauvages et de sous-bois. La bouche est douce et onctueuse, avec des tanins fermes élégants et une touche veloutée. » (Decanter). Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée. Parfaite expression du Beaune Premier Cru Grèves Les Trois Journaux, ce vin élégant est suave et long en bouche, il est bien équilibré.
Ce Premier Cru réputé de Puligny-Montrachet se trouve à côté des Perrières et profite de
ce superbe terroir de au sol caillouteux apportant ampleur et minéralité au vin. Ce blanc d'excellence possède un nez riche et complexe avec des saveurs florales et un fruité mûr s'accompagnant d'une belle salinité en fin de bouche. • Attention, quantités limitées.
Dans sa robe dorée, le Clos du Château est un blanc gourmand sur les fruits jaunes, soutenus de fines notes d'épices douces. La bouche est ample, avec un beau gras et une belle trame d'acidité se terminant sur une finale toastée.
Situé sur le climat «Les Charmes Dessous», le Meursault-Charmes 1er Cru s'ouvre sur un nez de fruits jaunes et de pain grillé. Fin et complexe, il dévoile une bouche généreuse et riche, dotée de subtiles notes boisées et teintée de notes vives et crayeuses. Blanc de fêtes !
« Les Grèves ne sont pas forcément une épreuve! la preuve; les saveurs sauvages et mures de fleurs et de fruits rouges à l'apex, le grain diaphane et pinotant, la trame frugale et endocrimale, distinguée et racée, éreintée par une finale très sensuelle. » (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)
Notes : Bourgogne Aujourd'hui 15,5/20, Gault Millau 15/20
« Meursault de caractère et de complexité, avec une juste expression de sa typicité avec du volume, du fruit, de la finesse et une minéralité "croustillante" aux saveurs subtilement iodées. L’élevage est élégant et apporte une rondeur équilibrée par la fraîcheur. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). La belle générosité apportée par les Charmes et la minéralité des Perrières donnent au vin toute sa longueur...
Note : Gault Millau 15,5/20 Issu d'un terroir caillouteux et calcaire, très bien exposé à mi-coteau, Cent-Vignes se dévoile dans une robe rubis profonde, et offre un nez délicat sur des arômes de fruits rouges, et révèle de très belles tonalités grillées. Un Beaune 1er Cru riche et rond, avec de beaux tanins fondus. Une très belle bouteille !
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Robe d'or pâle, nez discret mais délicat d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette et de grillé ; palais soyeux et caressant, riche et gras mais sans mollesse, stimulé jusqu'en finale par une fine vivacité et structuré sans excès par un boisé élégant. Un grand meursault assurément, pour un plaisir immédiat ou différé. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)