Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.5 (8 reviews)

Mâcon Prissé|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.5/5 (8 clienti)

È un Mâcon generoso, maturato sulle fecce fini per estrarre maggiore sostanza. Al naso rivela aromi di frutta molto matura, con sfumature quasi esotiche. Al palato, il frutto è generoso e l'insieme è pieno e delizioso, con note di miele che prolungano il piacere.

Caratteristiche

Dominio

Vignerons des Terres Secrètes

Annata

2015

Designazione

Mâcon Prissé

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argilloso-calcarei, presenza di alcune faglie di selce

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura lenta, decantazione prima della fermentazione

Allevamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro pallido

Naso

Frutta matura con sfumature quasi esotiche

Bocca

Lussuoso e fruttato, con note di miele, fiori di tiglio e frutta bianca. Finale pieno e generoso.

Servire

AT 12°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo con accras di merluzzo, carni bianche alla griglia, insalata con formaggio di capra caldo...

Vignerons des Terres Secrètes

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Mâcon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, di cui 650 ettari di Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.5/5

su 8 recensioni