Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
Borgogna
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
È un Mâcon generoso, maturato sulle fecce fini per estrarre maggiore sostanza. Al naso rivela aromi di frutta molto matura, con sfumature quasi esotiche. Al palato, il frutto è generoso e l'insieme è pieno e delizioso, con note di miele che prolungano il piacere.
Caratteristiche
Dominio
Vignerons des Terres Secrètes
Annata
2015
Designazione
Mâcon Prissé
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni argilloso-calcarei, presenza di alcune faglie di selce
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pressatura lenta, decantazione prima della fermentazione
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido
Naso
Frutta matura con sfumature quasi esotiche
Bocca
Lussuoso e fruttato, con note di miele, fiori di tiglio e frutta bianca. Finale pieno e generoso.
Servire
AT 12°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con accras di merluzzo, carni bianche alla griglia, insalata con formaggio di capra caldo...
Vignerons des Terres Secrètes
Mâcon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 8 recensioni
Nota e recensione di Mme FRANCOISE S. Pubblicato il 24/11/2019
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME B. Pubblicato su 20/09/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER U. Pubblicato su 17/07/2019
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 24/05/2019
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Nota e consiglio di M. PIERRE W. Pubblicato su 12/05/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 14/03/2019
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Nota e consiglio di M. GUIDO B. Pubblicato su 22/02/2019
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 03/01/2019
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