Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.8 (12 reviews)

Saint-Véran|Vino bianco

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (12 clienti)

chardonnay

divertimento garantito

Dal colore dorato, Saint Véran Les Plantés è generoso e arioso. Il naso è tanto fine quanto concentrato, con note di frutta esotica, pera e mandorle grigliate. Il palato è profondo, diretto e leggermente speziato. Un modello di equilibrio e purezza!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Plantés

Annata

2020

Denominazione

Saint-Véran

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Sui terreni argillosi e profondi, l'appezzamento si trova nel comune di Prissé ed è esposto a sud-est. Le vigne si trovano nella parte bassa della collina, a un'altitudine di 230 metri. La superficie di questa selezione è di di 3,05 ha

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura lenta e decantazione meticolosa prima della fermentazione e dell'affinamento sulle fecce fini

Affinamento

12 mesi in vasca

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Generoso con note esotiche (frutto della passione) e arioso con aromi di pera e mandorle grigliate.

Bocca

Denso e vivace con note speziate

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Guardia

Da 3 a 5 anni

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con lo sformato di gamberi, l'insalata di capesante con tartufi, la bistecca di salmone alla griglia, la casseruola di vitello granata, ecc.

Vignerons des Terres Secrètes

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Saint-Véran

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 12 recensione