Dal colore dorato intenso, il Saint-Véran Les Sentinelles ci invita a una degustazione delicata ed elegante. Al naso sprigiona sottili note di fiori bianchi (acacia, caprifoglio) mescolate ad aromi di frutta (pesca, pera). Al palato è ampio e cremoso, esaltato da una freschezza che ne equilibra il finale.
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Occhio
Colore dorato intenso
Naso
Delicato sui fiori bianchi (acacia, caprifoglio) mescolati ad aromi di frutta (pesca, pera)
Bocca
Elegante e cremoso, un piacevole grasso conferisce rotondità e consistenza, bilanciate da una bella freschezza.
Servire
A 12°C
Bere da
2018
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a pesce (salmone, rana pescatrice) e pollame (capone), formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
I viticoltori delle Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, di cui 650 di Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto la certificazione di Sviluppo sostenibile.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I Vignerons des Terres Secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato all'inizio del XX secolo nel Mâconnais. Questa associazione, nata dalla fusione delle cantine cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, gestisce oggi circa 950 ettari di vigneti (per 120 soci), principalmente di chardonnay.
Wine Enthusiast
Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 9 recensioni
Nota e consiglio di M. ROMAIN G. Pubblicato su 05/11/2020
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 02/09/2019
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 09/07/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES HERVE S. Pubblicato su 27/05/2019
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Nota e consiglio di M. LAURENT S. Pubblicato su 14/03/2019
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Recensione e opinione di CHRISTIANE K. Pubblicato il 04/03/2019
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Nota e consiglio di M. GUIDO B. Pubblicato su 22/02/2019
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 07/12/2018
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Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 12/09/2018
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