Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Milly-Lamartine 2010
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 2.4 (10 reviews)

Mâcon|Vino rosso

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

2.4/5 (10 clienti)

Questo delizioso rosso distilla aromi di frutta rossa sottilmente combinati con delicate note di spezie, evocando ciliegie succose, ribes nero e more. La struttura è piena e densa, con tannini setosi che si fondono in un delizioso equilibrio. La frutta rossa ravviva la polpa, che è piena di piacere e maturità. Il finale è quanto di più croccante si possa desiderare!

Caratteristiche

Dominio

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Milly-Lamartine

Annata

2010

Designazione

Mâcon

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

terreno argilloso-marnoso-calcareo ricco di fossili (chele, belemniti)

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

manuale

Vinificazione

Dopo una macerazione di circa 48 ore, viene avviata la fermentazione alcolica in tini.

Allevamento

sulle fecce fini

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino brillante e luminoso

Naso

aromi di frutta rossa sottilmente combinati con delicate note di spezie, che evocano ciliegie succose, ribes nero e more

Bocca

struttura piena e densa in cui i tannini setosi si fondono in un delizioso equilibrio, la frutta rossa ravviva una polpa piena di piacere e maturità, finale croccante come desiderato

Servire

a 14-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

Ce vin s’accorde harmonieusement avec de la charcuterie fine, une grillade de porc au barbecue, des &oelig;ufs en meurette ou une tarte à la framboise...<br/>

Vignerons des Terres Secrètes

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Mâcon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

I viticoltori di Terres Secrètes rappresentano tre cantine cooperative (Prissé, Verzy e Sologny), con 120 soci che coltivano l'equivalente di 950 ettari, 650 dei quali sono coltivati a Chardonnay. Dal 2013, la cantina ha ottenuto il marchio Sviluppo Sostenibile.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

I Vignerons des Terres secrètes sono gli eredi del movimento cooperativo nato nel Mâconnais all'inizio del XX secolo. L'associazione, nata dalla fusione delle cooperative di Prissé, Sologny e Verzé, conta oggi quasi 950 ettari di vigneto (120 soci), coltivati principalmente a Chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

2.4/5

su 10 recensioni