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Domaine Huguenot - Marsannay blanc 2018

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

15/20

RVF

chardonnay
minerale
ampio

Colore dorato e naso di frutta gialla e agrumi, questo Marsannay bianco esprime tutta la maturità delle uve. Il palato è pieno e rotondo, con un finale lungo e minerale. Si tratta di un vino tipico e armonioso che può essere bevuto deliziosamente giovane, ma che rivelerà tutto il carattere del suo terroir con l'età.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Huguenot

Annata

2018

Designazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Calcare oolitico bianco e marna ostrea

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Da 10 a 12 mesi in botti di rovere da 500 litri

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Intenso di frutta gialla e agrumi, questo Marsannay bianco esprime tutta la maturità delle uve.

Bocca

Corposo e rotondo, con un lungo finale minerale. È un vino tipico e armonico che può essere bevuto deliziosamente giovane, ma che con l'invecchiamento rivelerà tutta la tipicità del suo terroir.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2029

Guardia

Da 8 a 10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo, con le carni bianche: pollame (poularde, pollo alla Gaston Gérard, ecc.), vitello, maiale (filet mignon con salsa alla senape, risotto, pesce di mare, capesante e persino foie gras. Anni di cantina gli permetteranno di accompagnare i formaggi di capra.

Domaine Huguenot

Maggiori informazioni su Domaine Huguenot

Marsannay

Maggiori informazioni su Marsannay

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha compiuto questo passo per consentire alle sue viti di ritrovare la buona resistenza che non trovava più. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Annate Questa tenuta sta progredendo e i suoi vini stanno diventando sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi anni. Uomo di rara gentilezza, con vini che riflettono la sua immagine, ama accogliere i suoi clienti in cantina quando molti hanno chiuso le porte di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente costante.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Dal 1790, dieci generazioni hanno lavorato in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi vini Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot è subentrato al padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del vigneto (certificazione nel 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2021) 15/20 (Vino buono)

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Naso leggermente tostato, struttura matura e finemente limonosa, abbastanza equilibrato ma un po' carente in profondità aromatica.

Informazioni sul dominio :

Erede di dieci generazioni di viticoltori di Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto a lungo vini tecnicamente ineccepibili. Più discreti, il figlio Philippe e la moglie Valérie hanno saputo dare ai vini maggiore personalità, senza comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, certificati biologici dal 2019, ma l'invecchiamento eccessivo riduce le sfumature dell'espressione del terroir, con conseguenti finiture secche. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente in carica, cambi questo stile. Attualmente sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 07/09/2022

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCIS B. Pubblicato su 11/08/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MARC W. Pubblicato su 21/04/2021

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