Domaine Huguenot - Petits Crais 2013
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Il Fixin Petits Crais è un vino affascinante, dal colore viola, limpido e brillante, che offre al naso una gamma aromatica di frutta matura e spezie molto armoniosa. Un rosso molto fresco, con un finale ampio e ricco... Da non perdere!
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Occhio
colore viola, limpido e brillante
Naso
bella gamma aromatica di frutta matura e spezie
Bocca
molto fresco, finale ampio e ricco
Servire
a 15-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2023
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su una bistecca alla griglia, una noce di vitello brasata, una fricassea di funghi, un pollo ruspante arrosto...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha avviato questo processo per consentire ai suoi vigneti di ritrovare la rusticità che non riusciva più a trovare. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Questa tenuta va avanti e i suoi vini sono sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla loro prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Personaggio di rara gentilezza, con vini che rispecchiano la sua personalità, ama ricevere i suoi clienti in cantina, mentre molti altri hanno chiuso i battenti di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente omogenea e costante.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot ha preso il posto di suo padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del suo vigneto (certificazione nel 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Erede di una decina di generazioni di viticoltori stabilitisi a Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto per lungo tempo vini tecnicamente impeccabili. Più discreti, suo figlio Philippe e sua moglie Valérie hanno saputo conferire maggiore personalità ai vini, senza però comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, che dal 2019 hanno riottenuto la certificazione biologica, ma gli affinamenti troppo marcati attenuano le sfumature espressive del terroir con finali secchi. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente responsabile, faccia evolvere questo stile. Sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL F. Pubblicato su 06/06/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIP P. Pubblicato su 22/02/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN BAPTISTE B. Pubblicato su 27/10/2015
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