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Domaine Huguenot - Fixin Blanc d'Argiles 2022

Domaine Huguenot - Fixin Blanc d'Argiles 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

90/100

RVF

chardonnay
floreale
atipico
consistenza vellutata
carpaccio di capesante

«Scoprite una cuvée riservata della denominazione Fixin, nata da diversi terroir argillosi, che porta magnificamente il suo nome!»

Il Fixin Blanc d'Argiles 2022 può essere definito, ancora prima della degustazione, un vino atipico e riservato della denominazione Fixin: infatti, solo 6 ettari sono coltivati a vitigni bianchi contro i 95 ettari dedicati ai rossi. Al naso offre profumi concentrati di agrumi, fiori di caprifoglio e acacia. Ampio e rotondo, al palato si apre con una consistenza vellutata che controbilancia la sua piacevole freschezza persistente, prolungandosi in un bel finale vibrante.

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Sito valutato
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Settore

Domaine Huguenot

Cuvée

Blanc d'Argiles

Annata

2022

Denominazione

Fixin

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Vigneto della Côte de Nuits, nella Côte d'Or, comune di Fixin, assemblaggio di diversi appezzamenti: "Les Champ des Charmes", "En Crèchelin", "Champs de Vosger" e "Pommier Rougeot", terreni argillosi e limoso-argilloso-sabbiosi, molto spessi, leggermente calcarei, viti di età compresa tra i 5 e i 15 anni.

Viticoltura

Certificato biologico (dal 2013)

Vendemmia

Manuale – Selezione selettiva in vigna, poi su tavoli vibranti e soffianti

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

Per 12 mesi in botti di rovere da 500 litri

Grado alcolico

14%

Biografia

Occhio

Colore giallo paglierino, riflessi dorati, brillante

Naso

Intenso e aromatico, con deliziosi sentori di agrumi, intrecciati a note floreali di caprifoglio e acacia.

Bocca

Ampio e rotondo, il suo tocco vellutato controbilancia la sua magnifica freschezza persistente e soave, i suoi sapori riecheggiano al naso, prolungandosi in un finale vibrante e piacevole.

Servire

A 12-13°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2032

Produzione

Raro e riservato sulla denominazione Fixin: solo 6 ettari coltivati a vitigni bianchi contro i 95 ettari dedicati ai rossi.

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una padellata di capesante e asparagi freschi, una crostata di frutti di mare, una blanquette di vitello...

Maggiori informazioni su Domaine Huguenot

Maggiori informazioni su Fixin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Huguenot è un pragmatico. Certificato biologico dal 2013, ha avviato questo processo per consentire ai suoi vigneti di ritrovare la rusticità che non riusciva più a trovare. Anche la vendemmia meccanica è stata abbandonata. Questa tenuta va avanti e i suoi vini sono sempre più eleganti, con un piacevole fruttato che seduce fin dalla loro prima giovinezza. L'accelerazione della qualità è stata spettacolare negli ultimi Annate. Personaggio di rara gentilezza, con vini che rispecchiano la sua personalità, ama ricevere i suoi clienti in cantina, mentre molti altri hanno chiuso i battenti di fronte al successo commerciale. La qualità qui è particolarmente omogenea e costante.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1790, dieci generazioni si sono succedute in questa tenuta di 21 ettari, rinomata per i suoi Marsannay, Gevrey e Fixin. Philippe Huguenot ha preso il posto di suo padre Jean-Louis nel 1996 e ha avviato la conversione biologica del suo vigneto (certificazione nel 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Un po' più corposo, il Fixin bianco è speziato, leggermente austero e rigoroso.

Informazioni sulla tenuta:

Erede di una decina di generazioni di viticoltori stabilitisi a Marsannay, Jean-Louis Huguenot, scomparso nel 2019, ha prodotto per lungo tempo vini tecnicamente impeccabili. Più discreti, suo figlio Philippe e sua moglie Valérie hanno saputo conferire maggiore personalità ai vini, senza però comprometterne le qualità fondamentali. L'intera gamma comprende vini precisi e solidi, che dal 2019 hanno riottenuto la certificazione biologica, ma gli affinamenti troppo marcati attenuano le sfumature espressive del terroir con finali secchi. Ci auguriamo che Philippe Huguenot, ora pienamente responsabile, faccia evolvere questo stile. Sono in corso importanti lavori di ristrutturazione della cantina e degli edifici.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PATRICK B. Pubblicato su 18/09/2025

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