1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Bouchard Père & Fils - Pommard Rugiens 1er Cru Domaine 2017

Bouchard Père & Fils - Pommard Rugiens 1er Cru Domaine 2017

90-92/100

Burghound

89-91/100

Vinous

pinot nero
intensità
stufato di cinghiale
1° cru

Il Climat des Rugiens-Hauts è senza dubbio uno dei più rinomati di Pommard. Scoprite un bouquet dagli aromi fruttati accompagnati da note animali e un tocco di botte. Un rosso ricco, robusto e intenso con note speziate e pepate. Un vino di grande carattere!

Acquista i tuoi vini Bouchard Père et Fils al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Rugiens

Annata

2017

Denominazione

Pommard 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni calcarei con depositi ferruginosi, esposizione sud/sud-est, località Les Rugiens

Viticoltura

Lavorazione del terreno e interventi mirati per garantire condizioni igieniche ottimali durante tutto l'anno

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Dopo una diraspatura totale o parziale a seconda Annate, la fermentazione in piccoli contenitori e una pressatura delicata garantiscono una vinificazione ottimale. A seconda del profilo Annata, la fermentazione può durare dai 15 ai 20 giorni.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in botti di rovere francese, con il 30-40% di botti nuove.

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore granato con riflessi violacei

Naso

Bouquet con aromi fruttati accompagnati da note animali e un tocco di botte

Bocca

Ricco, robusto e intenso, con note speziate e pepate che richiedono un po' di pazienza per sprigionarsi pienamente. Ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

A 17-18°C

Bere prima

2030+

Guardia

10 anni e oltre

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con la selvaggina: cinghiale, capriolo, cervo...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Des Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune fondata nel 1731 possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari di premier cru e grand cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, talentuoso enologo, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale di tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proviene dall'acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti nei bianchi e nei rossi delle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Vino valutato 90-92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato 89-91/100

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Nessuna valutazione disponibile

Scopri altri vini della tenuta

Caricamento in corso...