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Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022

Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

93/100

Decanter

(Note Annata )
chardonnay
equilibrato
crostacei

«Un Saint-Véran elegante dal potenziale straordinario!»

Floreale e minerale, questo Saint-Véran offre eleganza e freschezza al palato, con grande precisione.

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Sito valutato
20848 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Croix Senaillet

Annata

2022

Denominazione

Saint-Véran

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni che formano un mosaico composto da calcare e argilla risalenti al Giurassico, esposizione a sud-est, sud o est.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale, sulla base di studi di maturità per appezzamento

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, delicata e a bassa pressione, fermentazione alcolica lenta a temperatura controllata, in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica successiva.

Allevamento

10 mesi su fecce fini in vasche termoregolate e una piccola parte in barrique

Biografia

Occhio

Colore limpido con riflessi verde dorato

Naso

Floreale e minerale

Bocca

Eleganza e freschezza contraddistinguono questo vino che ha anche precisione

Servire

A 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Questo vino è perfetto con un antipasto a base di crostacei, pesce o formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de la Croix Senaillet

Maggiori informazioni su Saint-Véran

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il Dom. de la Croix Senaillet è stato creato nel 1969 da Maurice Martin, che ha progressivamente abbandonato la policoltura per dedicarsi alla viticoltura. Nel 1990, suo figlio Richard ha rilevato l'azienda di famiglia, prima di essere affiancato dal fratello Stéphane nel 1992. La proprietà, inizialmente di 6,5 ettari, si è ampliata fino a raggiungere oggi i 25 ettari, distribuiti su 52 appezzamenti certificati biologici dal 2010. Forti della loro esperienza, nel 2015 i fratelli hanno acquisito il Dom. de Mont Épin a Clessé (13 ettari).

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LUC A. Pubblicato su 08/12/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 12/05/2025

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Nota e consiglio di M. EDGAR L. Pubblicato su 01/01/2025

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