Château des Estanilles

Château des Estanilles - Faugères Sous Les Rocs 2016

4.5/5 (2 Meinung)

"Ein Südwein mit Seele".

"Leuchtend dunkle violette Farbe. Leicht geröstete Aromen, Kaffeebohne, leichte Holznoten, reife schwarze Beeren, Lakritze und wilde Kräuter. Am Gaumen dicht mit feiner Textur, jungen Tanninen und frischer Säure, überlagerte schwarze Früchte mit einer feinen Würze und einem langen, anhaltenden Abgang." (Tasted by Andreas Larsson)

Château des Estanilles - Faugères Vallongue blanc 2021

Die in Vallongue umbenannte ehemalige weiße Cuvée "L'Impertinent" bietet eine schöne aromatische Intensität von Blumen, weißfleischigen Früchten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist der Weißwein ausgewogen und mineralisch, mit einer Note von Feuerstein und Feuerstein, die durch einen leichten floralen Hauch von Eisenkraut und Lindenblüte sowie Anklänge von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten sublimiert wird. Jetzt genießen!

Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020

3/5 (1 Meinung)

"Faugères des plus charmeurs".

"Die Nase ist rein und aromatisch mit Noten von Veilchen, Brombeeren, Pflaumen und würzigen Noten von Lakritze. Am Gaumen ist er elegant aufgebaut, mit einem guten Volumen mit einer geschmeidigen Textur, bekömmlichen Aromen von schwarzen Früchten mit einem leicht würzigen Charakter, keinen wahrnehmbaren Holznoten und einer schönen Länge." (Tasted by Andreas Larsson)

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017

3/5 (1 Meinung)

"Die 18 Monate im Fass hinterlassen ihre Spuren auf diesem fast reinen Syrah mit einer Nase von Toast und Vanille auf einem Hintergrund von schwarzen Früchten. Am Gaumen präsent, aber nicht übertrieben, hat der Ausbau feine und feste Tannine schön umhüllt, die ein volles, köstliches und bemerkenswert frisches Fleisch stützen. Viel Relief und Zukunft für diesen Rotwein, den man einige Jahre im Keller vergessen wird." (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019

2.7/5 (3 Meinung)

Der kleine Bach, der an den Weinbergen entlang fließt, gibt der unter dem Namen "l'Impertinent" bekannten Reihe von nun an ihren Namen. Dieser frische und köstliche Rosé ist fein und delikat und entfaltet fruchtige Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit und Ananas mit subtilen Blumendüften. Der mineralische und ausgewogene Geschmack ist rund, mit schönen Aromen von Zitrusfrüchten, Pomelo, Rosen und roten Früchten. Bitte am Tisch reservieren!

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017

3.4/5 (7 Meinung)

Die rote Version dieser Cuvée ist ausdrucksstark und enthüllt Düfte von schönen reifen roten Früchten und leicht pfeffrigen Gewürzen. Auf einem eleganten Tanningerüst aufbauend, fehlt es dem Ensemble nicht an Frische, die durch eine schöne Mineralität vermittelt wird. Ein komplexer, ehrlicher und charmanter Faugères...

Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

3.9/5 (78 Meinung)

"Der Faugères Raison d'Etre 2015 wird hauptsächlich aus Syrah hergestellt, der in Demi-Muids ausgebaut wird, und ist ein wunderbarer Rotwein, der vor Noten von Brombeeren, Schokolade und Gewürzen nur so strotzt. Es ist eine großartige hedonistische Errungenschaft, die frisch und lebendig bleibt, mit einer unbestreitbaren Eleganz und Leichtigkeit sowie einer beeindruckenden Mineralität im Abgang. Das ist ein sehr guter Wein". (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Sicherer Wert!

Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017

3.9/5 (11 Meinung)

Der Impertinent ist ein ausgewogener, mineralischer Weißwein mit einem intensiven Aroma von Blumen, weißfleischigen Früchten und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er Noten von Feuerstein und Feuerstein, die durch einen leichten floralen Hauch von Eisenkraut und Lindenblüten sowie exotischen Früchten und Zitrusfrüchten verfeinert werden. Jetzt genießen!

Château des Estanilles - Inverso 2014

2.9/5 (7 Meinung)

Die südlichen Rebsorten (Mourvèdre, Syrah, Grenache), die auf Böden mit hoher Dichte an Sandsteinschiefer gepflanzt sind, liefern reife und würzige Aromen, die charmant und tiefgründig sind. Der Mund ist lieblich, rassig und weist eine herrliche Länge auf mit Noten von Kakao, Lakritze, Kaffee und roten Früchten. Südländer mit Leib und Seele!

Château des Estanilles - L'Impertinent 2012

2.5/5 (2 Meinung)

Anmerkung: Neuer Jahrgang der 2011 war mit Bettane & Desseauve 15/20 bewertet (Bonheur tout de suite).
Dieser frische und süffige Rosé zeigt sich in der Nase sehr fein, mit fruchtigen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Grapefruit und Ananas sowie subtilen Blumendüften. Mineralisch, ausgewogen und komplex, bietet er am Gaumen Primärnoten, die die Eindrücke der Nase widerspiegeln und sich in hübschen Zitrusaromen fortsetzen. Bitte bei Tisch reservieren!

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2006

Anmerkungen: Guide Hachette 2**(bemerkenswerter Wein) Gault Millau 15,5/20
Der Clos du Fou ist die Frucht einer unwahrscheinlichen Parzelle, die sich an einen nach Süden ausgerichteten Hügelhang klammert und vor mehr als 15 Jahren von Michel Louison geschaffen wurde. Er beweist hier seinen bis zum Äußersten gehenden, manchmal mit einem Hauch von Wahnsinn gefärbten Geist, um das Beste aus seinem Terroir herauszuholen. Eine Cuvée, in der Syrah und ein Terroir aus 100% reinem Schiefer aufeinandertreffen, in der sich Kraft und Finesse, Länge und Samtigkeit vereinen. Unbedingt entdecken!

Château des Estanilles - Grande Cuvée 2005

3.7/5 (13 Meinung)

Note: Guide Hachette 2**(bemerkenswerter Wein), Gault Millau 18,5/20.
In dieser Grande Cuvée kommt die ganze Größe eines Terroirs zum Ausdruck. Die Syrah verleiht diesem Grand Vin hier seine ganze Seele, dessen Finesse durch den 13-monatigen Ausbau in Barriques unbestreitbar ist. Er besitzt das Potenzial, die Jahre zu überdauern, ohne zu schwächeln und sich wunderbar zu entwickeln. Ein großer Klassiker aus Faugères!

Château des Estanilles - Prestige Rouge 2005

3.4/5 (15 Meinung)

Anmerkungen: Gault Millau 15/20
Das Château des Estanilles zählt zu den Stars der Appellation und ist als eines der schönsten Terroirs von Faugères bekannt. Diese Cuvée Prestige 2005 präsentiert sich in einer purpurroten Robe und mit zarten Düften von schwarzen Früchten. Sehr repräsentativ für das Know-how des Weinguts und seines Terroirs in dem hervorragenden Jahrgang 2005... Ein Muss!

Château des Estanilles - Blanc 2006

3/5 (2 Meinung)

Bewertung: Gault Millau 15/20
Ein Weißwein mit großzügigem, komplexem und lang anhaltendem Geschmack, der einmal mehr das außergewöhnliche Talent von Michel Louison bestätigt. Er spielt mit jeder seiner Rebsorten und seinem außergewöhnlichen Terroir wie ein Dirigent sein Orchester dirigiert und ohne falsche Noten. Marsanne und Roussanne spielen die Partitur und bieten einen echten Weißwein für die Gastronomie, der gut ausgewogen ist und über eine schöne Mineralität verfügt, die sich ideal zu Edelfischen und Jakobsmuscheln entfalten kann!

Château des Estanilles - Tradition Rouge 2007

3.2/5 (4 Meinung)

Nicht weniger als fünf Rebsorten sind zu gleichen Teilen an der Herstellung dieser Cuvée Tradition Rouge beteiligt und bringen den Reichtum und die Einzigartigkeit der Schieferböden der Appellation Faugères zum Ausdruck. Ein großartiger Jahrgang 2007 mit schönen, reifen roten Früchten, Noten von schwarzem Pfeffer und Weihrauch. Im Mund fleischig und mit fetten Tanninen ausgestattet, mit subtilen Noten von Lakritzstangen. Ein schöner Einstieg, um die Faugères von L'Estanilles zu entdecken!