Château de la Roulerie - Le P'tit Layon 2019 (moelleux)

Name: Château de la Roulerie - Le P'tit Layon 2019 (dolce)
Brand: Château de la Roulerie
Rating: 3.7 (23 reviews)

Coteaux du Layon|Vino bianco|Bio

Loira

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (23 clienti)

piatto piccante

piacere immediato

"Una vera delizia!

Questo vino delizioso ravviverà le vostre papille gustative per un piacere immediato! Uno Chenin 100% lavorato in vasche d'acciaio per preservare tutto il suo fruttato, oscillando tra agrumi e frutta bianca matura. Il palato è vivace, con una sensazione di dolcezza ben bilanciata nonostante i 60gr/L di zucchero. Una vera delizia!

Caratteristiche

Dominio

Château de la Roulerie

Cuvée

Le P'tit Layon

Annata

2019

Designazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chenin

I terroir

Versante argilloso-siltoso

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox

Allevamento

In vasche d'acciaio inox per mantenere il carattere fruttato

Contenuto alcolico

11%

Zuccheri residui

60 g/l

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Giallo pallido

Naso

Prevalenza di agrumi e frutta bianca

Bocca

Vivace e gustoso, leggero, appena dolce, un vino di piacere.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con piatti esotici, cucina asiatica o in un wok...

Castello della Roulerie

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Coteaux du Layon

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Anche Philippe Germain - fratello di Thierry Germain, della tenuta Roches Neuves a Saumur-Champigny - produce chenin su terroir di scisto! Coltiva 37 ettari con metodo biologico (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con lo château che domina la valle di Saint-Aubin. Pressature più fini, un po' di maturazione in meno alla vendemmia per i bianchi e meno zolfo nelle vinificazioni sono state le variabili di aggiustamento che hanno notevolmente migliorato i progressi della tenuta, passata alla famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha preso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai vertici. Dal 2010 in poi, la svolta si è fatta sentire e i vini stanno guadagnando in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, costruito con cura e duro lavoro, e ben fatto.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Gestita da Philippe e Marie Germain dal 2004, Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini dolci prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, a conduzione biologica, si estende su 40 ettari.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 23 recensioni