20852 recensioni dei clienti

Château de la Roulerie - Le P'tit Layon 2019 (moelleux)

Name: Château de la Roulerie - Le P'tit Layon 2019 (dolce)
Brand: Château de la Roulerie
Rating: 3.8 (24 reviews)

Coteaux du Layon|Vino bianco|Biografia

3.8/5 (24 clienti)

piatto piccante

piacere immediato

« Una delizia ! »

Questo vino piacevole risveglierà le vostre papille gustative per un piacere immediato! Un Chenin al 100% lavorato in vasche di acciaio inox per conservarne tutta la fruttuosità, che oscilla tra agrumi e frutta bianca matura. Al palato è vivace con una sensazione di dolcezza ben equilibrata nonostante i 60 g/L di zuccheri. Una delizia!

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Sito valutato

20852 recensioni

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Settore

Château de la Roulerie

Cuvée

Le P'tit Layon

Annata

2019

Denominazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

Collina argillosa e silicea

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox

Allevamento

In vasche di acciaio inox per preservarne il gusto fruttato

Grado alcolico

11%

Zuccheri residui

60 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Con note predominanti di agrumi e frutta bianca

Bocca

Vivace e goloso, bella leggerezza, sensazione appena zuccherata, vino di piacere

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con piatti esotici, cucina asiatica o preparati nel wok...

Maggiori informazioni su Château de la Roulerie

Maggiori informazioni su Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Anche Philippe Germain, fratello di Thierry Germain, della tenuta Les Roches Neuves a Saumur-Champigny, coltiva lo Chenin su terreni scistosi! Lavora 37 ettari con metodi biologici (su un totale di 43), in un ambiente magnifico, con il castello che domina la valle di Saint-Aubin. Una pressatura più delicata, una maturità leggermente inferiore alla vendemmia per i bianchi e un minor uso di solfiti nella vinificazione sono state le variabili di aggiustamento che hanno fatto progredire notevolmente la tenuta, entrata a far parte della famiglia Germain nel 1996. Philippe ne ha ripreso le redini nel 2004 con la ferma intenzione di portarla ai massimi livelli. A partire dal 2010, la svolta si è fatta sentire e i vini hanno guadagnato in profondità e brillantezza. È un indirizzo sicuro, sostenuto dalla cura e dal lavoro, complimenti.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gestito da Philippe e Marie Germain dal 2004, il Ch. de la Roulerie deve il suo prestigio ai vini liquorosi prodotti nel comune di Saint-Aubin-de-Luigné. Lo stesso rigore viene applicato alla vinificazione dei vini rossi. Il vigneto, coltivato con metodi biologici, si estende su 40 ettari.

Wine Spectator

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 24 recensioni