Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2022
98/100
Robert Parker
97-99/100
Jeb Dunnuck
97/100
Decanter
«Il meglio del meglio, da tenere sempre a portata di mano!»
«Candidato alla perfezione, lo Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 è un assemblaggio di 60% Grenache e 40% Mourvèdre proveniente dai terreni sabbiosi di Guigasse e Pignan. Seducenti profumi di pietra frantumata, note floreali e complessità quasi tartufate accentuano le ciliegie nere e le prugne al naso, mentre il vino è corposo ed espansivo al palato, senza sembrare pesante o troppo ricco, e il finale setoso è quasi infinito, con note di frutti neri e liquirizia. (Wine Advocate 2023).
Acquista i tuoi vini Clos du Caillou al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso carminio con riflessi rubino
Naso
Delicato, con aromi di fragole e lamponi maturi, fave di cacao tostate.
Bocca
Potente, puro, fresco, con grande volume ed eleganza, aromi di liquore al ribes nero, marmellata di prugne selvatiche, associati a bastoncini di liquirizia e note di pepe di Sichuan, finale fresco e lungo.
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Aprire
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2050+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca di cervo scottata nel burro e fior di sale con salsa ai tartufi locali, una lepre alla royale, una pollastra ripiena di foie gras, un cosciotto di agnello con pomodori alla provenzale e patate novelle, anatra ruspante con kumquat...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con materie sapientemente invecchiate e di lunga durata. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono declinati in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 97/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Molto ampio, ma senza eccessi, con una base tannica importante proveniente dal Mourvèdre maturo. Potente, questo vino ha un grande impatto e intensità, è lungo e ondulato con un finale deciso e secco. Davvero impressionante e setoso, con tannini molto dettagliati e un'acidità di lampone acidulo. Eccellente. Risonante. Coltivato sui terreni sabbiosi delle località La Guigasse e Pignan sud; affinato in demi-muids. Solo 5.700 bottiglie prodotte.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in coppia con Bruno Gaspard, enologo, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è racchiusa nella zona di denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 della tenuta Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a inserire la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 98/100 (Eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Candidato alla perfezione, lo Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 è un blend composto per il 60% da Grenache e per il 40% da Mourvèdre proveniente dai terreni sabbiosi di Guigasse e Pignan. Seducenti profumi di pietra frantumata, elementi floreali e complessità quasi tartufate accentuano le ciliegie nere e le prugne al naso, mentre il vino è corposo ed espansivo al palato, senza sembrare pesante o troppo ricco, e il finale setoso è quasi infinito, con note di frutti neri e liquirizia.
Informazioni sulla tenuta:
Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrrile più bei e coerenti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioniAnnate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella proprietà, hanno fatto evolvere i vini verso una maggiore finezza e profondità. Con lo Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 97-99/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Incredibili aromi di frutti rossi, blu e neri, fiori saporiti, cuoio e alcune note di carne affumicata definiscono il bouquet, mentre al palato è impeccabile, con tannini perfettamente integrati, senza asperità e un finale eccellente.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul lato orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.
Scopri altri vini della tenuta
