Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Il Rhône Paradox bianco è un'armoniosa miscela di Grenache Blanc e Roussanne. Anche quest'anno, questo vino esprime freschezza e delicatezza aromatica. Rivela aromi sfrenati di frutta fresca (pesca gialla, pera) uniti a note di fiori bianchi. Una buona pienezza sostenuta da un finale fresco e tonificante. Un vino superbo!
Caratteristiche
Dominio
Château Mas Neuf
Cuvée
Rhône Paradox
Annata
2010
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
65% Grenache blanc, 35% Roussanne
I terroir
Una selezione di parcelle di età compresa tra i 5 e i 20 anni, su terreni di ciottoli villafranchiani molto filtranti.
Viticoltura
Agricoltura integrata: appezzamenti inerbiti, input organici dove necessario, raccolta verde per un migliore controllo della resa.
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a bassa temperatura (16°C)
Allevamento
6 mesi in vasche d'acciaio per il Grenache Blanc, con rimescolamento sui lieviti per il Roussanne.
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore giallo chiaro
Naso
espressivo, rivelando aromi sfrenati di frutta fresca (pesca gialla, pera) che si mescolano a note di fiori bianchi.
Bocca
Il palato è corposo con un finale fresco e tonificante.
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete da
2011
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Château Mas Neuf
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3*Stelle (ottimo livello di produzione)
Informazioni sul dominio :
"Luc Baudet ha avuto l'audacia di trasferirsi in questa regione, ancora fortemente influenzata dal movimento cooperativo. Legato a Costières de Nîmes, ha posato i suoi bagagli a Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli consente di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, basata sulla freschezza e sulla purezza del frutto; Compostelle, frutto della selezione delle vecchie vigne e delle uve provenienti dalle migliori parcelle. E infine Armonio, nato dall'incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PIERRE H. Pubblicato su 13/12/2013
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