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Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Blanc

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Ródano

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Blanco

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Se vende por unidad

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Rhône Paradox blanc mêle harmonieusement Grenache Blanc et Roussanne. C'est un vin s'exprime cette année encore dans le registre de la fraîcheur et la gourmandise aromatique. Il dévoile sans retenue des arômes de fruits frais (pêche jaune, poire) se combinant à des notes de fleurs blanches. Une bonne ampleur soutenue par une finale fraîche et tonique soulignent le tout. Superbe !

Características

Dominio

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Cosecha

2010

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache blanc, 35% Roussanne

Tierra

Una selección de parcelas de entre 5 y 20 años, sobre suelos de guijarros villafranquinos muy filtrantes.

Viticultura

Agricultura integrada: parcelas con césped, insumos orgánicos cuando sea necesario, cosecha en verde para un mejor control del rendimiento.

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a baja temperatura (16°C)

Cría

6 meses en cubas de acero inoxidable para la Garnacha Blanca, con removido sobre lías para la Roussanne.

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color amarillo claro

Nariz

expresivo, revela aromas desenfrenados de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se mezclan con notas de flores blancas.

Boca

En boca tiene cuerpo y un final fresco y vigorizante.

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/4h antes del servicio

Beber de

2011

Beber antes

2014

Abbinamento cibo-vino

Maridaje

<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persill&eacute;...</font> <br/>

Château Mas Neuf

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Costières de Nîmes

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Opinión de los expertos

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Valoración del patrimonio (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)

Sobre la dominio :

"Luc Baudet tuvo la audacia de instalarse en esta región, que sigue estando fuertemente influenciada por el movimiento cooperativo. Vinculado a Costières de Nîmes, dejó su equipaje en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, basado en la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas y las uvas de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, nacido de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Emilion, en particular).

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Nota y reseña de M. PIERRE H. Publicado el 13/12/2013

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