Château Mas Neuf - Compostelle 2010 Rosé
Nota: Bettane & Desseauve 14/20
"Rosato vivace e fresco, piacevolmente fruttato, con note di fragola schiacciata e fiori bianchi, e grande freschezza nel finale" (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Compostelle Rosé è il rosato gastronomico della tenuta, sorprendente e fresco sia con piatti delicati che degustato da solo per assaporarne il bouquet di frutti rossi selvatici (fragole di bosco, lamponi) e fiori bianchi. Al palato si esprime con freschezza, con note agrumate e aromi floreali. Un bel rosato da tavola!
Acquista i tuoi vini Mas Neuf al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito rosa con riflessi azzurri
Naso
All'olfatto si percepisce un bouquet di frutti rossi selvatici (fragole di bosco, lamponi) e fiori bianchi.
Bocca
la freschezza e la persistenza si fondono, le note agrumate si mescolano ai frutti rossi
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/4 d'ora prima di servire
Bere da
2011
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo/vino
A savourer sur un turbot grillé, une côtes-filet d’agneau au romarin, un fromages caillé doux (banon, pélardon), de la tapenade de picholine verte... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
«Luc Baudet ha avuto l'audacia di trasferirsi in questa regione ancora fortemente segnata dalla cooperativa. Affezionato alle Costières de Nîmes, ha posato le sue valigie al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, sulla freschezza e la purezza del frutto; Compostelle, frutto della selezione dei vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato dall'incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»
Scopri altri vini della tenuta
