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Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Rosé

Rodano

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

Punteggio : Gault Millau 15/20
"Un vino dal forte sapore meridionale, con una bella tavolozza espressiva di frutta rossa e sfumature floreali al naso. L'insieme è un incanto che non manca di volume, con un finalelungo e fruttato". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Il Rhône Paradox rosé vanta un frutto eccezionale, una qualità che è diventata la sua firma nel corso degli anni. Nato a sud delle Costières, è espressivo, evocando un cesto di frutta fresca (albicocca, ciliegia, pera) che si mescola a note di fiori bianchi. Il palato è goloso e vivace, letteralmente esplode di piccoli frutti rossi come fragole di bosco e lamponi. Un vino sempre equilibrato e fresco, per un piacere immediato !

Caratteristiche

Dominio

Château Mas Neuf

Cuvée

Rhône Paradox

Annata

2010

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

55% Cinsaut, 25% Mourvèdre, 10% Grenache noir, 10% Syrah

I terroir

Una selezione di parcelle di età compresa tra i 5 e i 20 anni, su terreni di ciottoli villafranchiani molto filtranti.

Viticoltura

Agricoltura integrata: appezzamenti inerbiti, input organici dove necessario, raccolta verde per un migliore controllo della resa.

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a bassa temperatura (16°C)

Allevamento

in vasche di acciaio inox

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rosa tenue con riflessi cielo

Naso

espressivo, evoca fragole mature che si mescolano a note di fiori di tiglio e di gariga.

Bocca

voluttuoso, con un finale vivace.

Servire

a 9-11°C

Aperto

1/4 d'ora prima di servire

Bevete da

2011

Bevete prima

2012

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A savourer sur un risotto aux c&egrave;pes, une tarte aux l&eacute;gumes, une caponata, une pissaladi&egrave;re...<br/>

Château Mas Neuf

Maggiori informazioni su Château Mas Neuf

Costiere di Nîmes

Maggiori informazioni su Costières de Nîmes

Opinione degli esperti

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 3*Stelle (ottimo livello di produzione)

Informazioni sul dominio :

"Luc Baudet ha avuto l'audacia di trasferirsi in questa regione, ancora fortemente influenzata dal movimento cooperativo. Legato a Costières de Nîmes, ha posato i suoi bagagli a Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, basata sulla freschezza e sulla purezza del frutto; Compostelle, frutto della selezione delle vecchie vigne e delle uve provenienti dalle migliori parcelle. E infine Armonio, nato dall'incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. BENJAMIN K. Pubblicato su 08/11/2015

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