Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2013
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Bettane & Desseauve
-
87/100
Robert Parker
Frutto dell'incontro tra i diversi membri del domaine, la cuvée Rhône Paradox è un vino per la convivialità. Questo vino da buongustaio si distingue per la sua freschezza nonostante la maturità dei suoi aromi fruttati. È un vino da intenditori, perfetto per accompagnare un'ampia varietà di grigliate estive.
Caratteristiche
Dominio
Château Mas Neuf
Cuvée
Rhône Paradox
Annata
2013
Designazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
I terroir
selezione di parcelle di età compresa tra 5 e 20 anni, su terreni ghiaiosi villafranchiani molto filtranti
Viticoltura
ragionata: appezzamenti inerbiti, apporti organici se necessari, raccolta verde per un migliore controllo della resa
Raccolta
manuale
Vinificazione
15-20 giorni di vaschetta dopo la diraspatura e la pigiatura, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C).
Allevamento
in tini e botti (15%) di un vino Grands Crus Classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) per 6 mesi.
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato intenso
Naso
rivela frutti rossi (lampone, ribes rosso) mescolati a note discrete di eucalipto e bouquet garni
Bocca
Il vino è goloso, con un fine equilibrio e freschezza. Gli aromi di frutta molto matura, cuoio e bouquet garni sono indicativi di uve pienamente mature.
Servire
tra 15-16°C
Aperto
1/2 ora prima del servizio
Bevete da
2015
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Un vino gourmet da gustare con arrosti di carni bianche, bavette de taureau de Camargue, salumi pregiati, andouillette...
Château Mas Neuf
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 14/20 ( 2012) (Buon vino)
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3*Stelle (ottimo livello di produzione)
Informazioni sul dominio :
"Luc Baudet ha avuto l'audacia di trasferirsi in questa regione, ancora fortemente influenzata dal movimento cooperativo. Legato a Costières de Nîmes, ha posato i suoi bagagli a Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, basata sulla freschezza e sulla purezza del frutto; Compostelle, frutto della selezione delle vecchie vigne e delle uve provenienti dalle migliori parcelle. E infine Armonio, nato dall'incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto vino (guida 2015) 87/100 ( 2012) (Vino molto buono)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE P. Pubblicato su 08/04/2018
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Nota e consiglio di M. OLLIVIER R. Pubblicato su 01/02/2016
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS B. Pubblicato su 06/10/2015
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Nota e consiglio di M. PIERRE C. Pubblicato su 11/08/2015
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