Château Mas Neuf - Armonio 2006
Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20
Luc Baudet e Louis Mitjavile, viticoltori d'eccezione a Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) e Roc de Cambe (Côtes de Bourg), hanno collaborato alla creazione di questa cuvée. Al naso è intenso, con note tostate, di frutta nera (mora, mirtillo) e grafite, mentre al palato è ampio e cremoso, con una freschezza che ne esclude ogni pesantezza. Una bottiglia davvero eccellente!
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Occhio
Abito scuro
Naso
Intenso, con note tostate, di frutta nera (mora, mirtillo) e grafite.
Bocca
Di grande ampiezza, i tannini sono fini, la cremosità marcata, con tuttavia una freschezza che esclude ogni pesantezza.
Servire
servire a 17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2011
Apogeo
2012
Bere prima
2016
Produzione
6000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
«Luc Baudet ha avuto l'audacia di trasferirsi in questa regione ancora fortemente segnata dalla cooperativa. Affezionato alle Costières de Nîmes, ha posato le sue valigie al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, sulla freschezza e la purezza del frutto; Compostelle, frutto della selezione dei vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato dall'incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»
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