Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022
92/100
RVF
Il Kaya bianco è un vino prevalentemente composto da Grenache bianco e grigio con una piccola percentuale di Carignan bianco e grigio. Al naso è raffinato, con note di frutta bianca e nocciola, sostenute da una bella mineralità. L'attacco è franco e stimolante, esaltato da aromi di mandorla fresca. Un bianco ricco e ben equilibrato!
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Occhio
Abito cristallino
Naso
Profumo di frutta bianca, pesche bianche e nocciola
Bocca
Attacco franco e salivante con note di mandorle fresche
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce e crostacei, pollame alla panna, piatti al curry...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni per un'importante tenuta, coltivata con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la sua cantina. Oggi gestisce 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato questi stessi terreni per oltre dieci anni, al fianco dell'ex proprietario, prima di acquistarne una parte. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si esprimono in uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 24/10/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 24/08/2025
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Nota e consiglio di M. ERIC F. Pubblicato su 22/03/2024
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Nota e consiglio di M. VINCENT K. Pubblicato su 16/07/2023
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