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Domaine des Soulanes

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5Vedi le 29 recensioni
Domaine des Soulanes
Dopo 15 anni di stretta collaborazione con il proprietario Jean Pull nel vigneto e nella vinificazione, Cathy e Daniel Laffite hanno deciso di acquistare una parte di questa proprietà, che si è conservata grazie alla coltivazione biologica applicata dal 1972 alle parcelle innestate in loco. 

  Il Domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 nel comune di Tautavel, nella zona di produzione di Maury. Il suo nome deriva dal termine geografico "soulane" che indica una collina esposta a sud/sud-est. Il Domaine des Soulanes si trova in un corridoio naturale circondato dalla gariga, ai piedi delle cime rocciose dell'ultima roccaforte catara, lo Château de Quéribus. 

Il vigneto del Domaine des Soulanes si estende su 17 ettari ed è suddiviso in 4 blocchi principali che comprendono 16 parcelle. Il Domaine des Soulanes è coltivato esclusivamente con vitigni mediterranei: Grenache (nero, bianco e grigio), Carignan (nero, bianco e grigio), Syrah e Mourvèdre.
Maggiori informazioni sul Soulanes

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Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2023

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

1*Étoile Hachette

-

93/100 RVF

grenache
bomba di frutta
torta al cioccolato

"Un ensemble armonioso ed espressivo

"Questo rosso granato denso e brillante, pieno di giovinezza, ha profondità e riflessi vivaci. Intenso, schietto ed elegante, il frutto è subito deciso, con aromi di amarena e ribes nero leggermente pepati. Un attacco superbo di frutta carnosa e liquirizia si apre su un palato medio che offre molta freschezza e pienezza, sostenuto da tannini setosi. Un vino armonioso ed espressivo". (Guida Hachette 2025)

Domaine des Soulanes - Côtes Catalanes Kaya blanc 2023

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

92/100 RVF

equilibrato
frutta bianca
pesce

"Un bianco ricco e di grande equilibrio".

Il Kaya bianco è un uvaggio dominato dalla Grenache bianca e grigia con un po' di Carignan bianco e grigio. Ha un naso delicato con note di frutta bianca e nocciola, sostenute da una fine mineralità. L'attacco è franco e salivoso, arricchito da aromi di mandorle fresche.

Domaine des Soulanes - Maury sec Les Salines 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

93/100 RVF

elegante
bacche rosse
carni fredde

"Un frutto molto giusto (RVF)".

"Il Maury Les Salines 2022 secco, una selezione parcellare composta da Grenache e Carignan, è un vino molto bello da stendere, potente, con tannini fitti, ma comunque facilmente digeribili, con un bel dinamismo di fondo e un frutto molto corretto". (Le Guide RVF 2025)

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023

90/100 RVF

gourmet
tapas
con gli amici

Perla " per condividere

Jean Pull rivela un naso fresco e intenso di bacche rosse. Al palato è succoso, aromatico e delizioso, con un finale rinfrescante. Un superbo canonico piccolo da gustare con gli amici, intorno a un piatto di salumi e formaggi.

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya rouge 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

92/100 RVF

-

89/100 Robert Parker

Annata (Note 2020)
carignano
equilibrato
frutti neri
frutta piccante
cosciotto di agnello

Prodotto con uve 100% Carignan, questo rosso offre al naso delicati aromi di frutta rossa e nera. Al palato è fresco, con un bel finale. Un ottimo accompagnamento per un buon cosciotto di agnello...

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Kaya blanc 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

92/100 RVF

Annata (Note 2021)
minerale
equilibrato
frutta bianca
mandorla
pesce

Il Kaya bianco è un uvaggio dominato dalla Grenache bianca e grigia con un po' di Carignan bianco e grigio. Ha un naso delicato con note di frutta bianca e nocciola, sostenute da una fine mineralità. L'attacco è franco e salivoso, arricchito da aromi di mandorle fresche. Un bianco ricco ed equilibrato!

Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (2 recensioni)

15/20 RVF

gourmet
Tannini rivestiti
piatto piccante

"Sarrat del Mas" è un'espressione sapida e speziata di Grenache con note di frutta secca. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un concentrato di piacere con frutta ma anche grande concentrazione e densità. Fatto per la tavola, è l'accompagnamento perfetto per uno stinco di maiale, ad esempio.