Maison Piron

Dominique Piron - Morgon Les Charmes 2022

5/5  (1 advies)

Appellatie "Alle charme van een Gamay in een prestigieuze

De Morgon "Les Charmes" opent met aroma's van cacao, bramen en rood fruit. Het gehemelte is rechttoe rechtaan, met perfect geïntegreerde tannines en een frisse afdronk. Dit is een zeer goede wijn om te bewaren, die we aanraden om rond zijn vijfde jaar te drinken.

Dominique Piron - Morgon Côte du Py 2021

3.7/5  (3 advies)

Appellatie "De harmonie van de mythische kust van !"

"Een goed gestructureerde wijn voor 2021, met een stevige tanninebasis, maar zonder ruwe randen en niets plantaardigs. De aroma's van rood fruit en zomerbloemen zijn zeer aanwezig en geven de wijn veel charme. Lange, harmonieuze afdronk". (James Suckling). Geniet ervan met een typische Beaujolais andouillette!

Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

5/5  (1 advies)

Appellatie"Een van de beste Chénas van de , een echte traktatie bevestigd door de klanten "

"Quartz blijft een van de beste expressies van Chénas. Enigszins getekend door de vegetale smaken die typisch zijn voor dit jaar, genieten we niettemin van een grote kwaliteit fruit, weerspiegeld in de mand van blauw fruit en pioenroos. Het gehemelte is strelend, met fluweelzachte, sappige tannines. Een echte traktatie". (RVF-gids)

Dominique Piron - Beaujolais-Villages Lantignié Fructus Agapè 2022

3.3/5  (3 advies)

Fructus Agapè of 'Onvoorwaardelijke liefde voor fruit' is een wonder van puur fruit uit Lantignié, een terroir met alle kenmerken van een cru.

Dominique Piron - Fleurie 2021

4/5  (9 advies)

De Fleurie 2021 van Piron is zeer bloemig in de neus, met toetsen van roos, iris en viooltjes. Hij is ook fruitig (wijnperzik) en kruidig (peper). Sappig in de mond, met delicate, soepele tannines en aroma's van zwarte bes en rood fruit. Deze lichte, fruitige wijn is de ideale begeleider van een gemarineerde ham...

Dominique Piron-Lameloise - Moulin-à-Vent 2021

Piron's Moulin-à-Vent 2021 heeft een complexe neus van framboos en wilde aardbei. Hij is mineraal, met een hint van rook, zoethout en nootmuskaat. Vol en zacht in de mond, met een aanhoudende afdronk. Geniet er bijvoorbeeld van met een goede Saint-Nectaire kaas.

Dominique Piron - Beaujolais blanc 2021

3.8/5  (5 advies)

Chardonnay, zeldzaam en kostbaar in de Beaujolais, is het enige druivenras dat gebruikt wordt in deze witte Beaujolais. Hij is afkomstig van percelen die zijn aangeplant op kalk- en granietbodems. De gisting op lage temperatuur in roestvrijstalen vaten wordt aangevuld met een lichte blend van wijn die gerijpt is in eikenhouten vaten. Een zonnig wijnjaar om te ontdekken, een elegante, veelzijdige witte wijn om op elk moment van te genieten.

Dominique Piron - Morgon La Chanaise 2018

3.9/5  (7 advies)

"Een Morgon met karakter

AppellatieEen blend van verschillende terroirs uit, de oude Gamay wijnstokken geplant op deze percelen op een hoogte van 200-300m produceren een wijn met tonen van rijpe kersen en hints van zoete specerijen. Complex in de mond met een fluweelzachte textuur. Een Morgon met karakter!

Dominique Piron - Chiroubles 2018

3.3/5  (3 advies)

Deze cru Beaujolais is de hoogst gelegen in de regio (tussen 250 en 450 meter boven de zeespiegel). De meeste wijnstokken staan aangeplant op hellingen en vereisen veel handenarbeid. De minerale kracht en de kracht van de rotsen zorgen voor luchtige, delicate wijnen met intens fruit en een heerlijke frisheid.

Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017

3.2/5  (5 advies)

De speciale bodem geeft Morgon zijn karakteristieke aroma's van rijp steenfruit, vooral kersen, maar ook toetsen van nootmuskaat, steranijs en koffie. Dit is een complexe, evenwichtige wijn met fluweelzachte tannines op de afdronk.

Dominique Piron - Brouilly 2016

3/5  (5 advies)

Dominique Piron produceert hier een erg fijne Brouilly, fris, complex en elegant, met een mooie ronde afdronk, peperig met toetsen van wilde sleepruimen. Niet te missen!

Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

3.6/5  (8 advies)

De Moulin-à-Vent Vieilles Vignes is een zeer zorgvuldig gemaakte wijn, die een zeer fijne expressie van Gamay geeft. Bloemige aroma's (iris, roos) vermengen zich met kruidige tonen. Het gehemelte is gestructureerd, met delicate tannines, wat resulteert in een complexe wijn met veel rondheid... Je zult niet teleurgesteld zijn!

Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014

2/5  (1 advies)

Gemaakt van percelen in het dorp Corcelles in de Beaujolais, in de Clos du Vieux Bourg, wordt deze witte wijn gekenmerkt door florale tonen en tropisch fruit. Een zeer evenwichtige, vette wijn met een goede lengte in de mond. Hij onthult een fijne balans tussen levendigheid en structuur. Een zeer interessante Beaujolais!

Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

4.2/5  (6 advies)

"De Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 is zuiver, met geconcentreerde bramen- en kersentonen en zeer vleiende toastachtige nuances, sappig en aanhoudend in de mond met steenachtige, alkalische aroma's. Een heerlijke wijn die eind 2014 op zijn best zal zijn". (Wine Advocate - Robert Parker)

Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

3.1/5  (7 advies)

Proefnotities : Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
"Zoethout, kersen, bramen, zwarte thee en tonen van hars van de oude vaten waarin hij gerijpt werd, en een aanhoudend gehemelte voor deze Morgon Domaine de la Chanaise 2011, zeer goed gevinifieerd. Een mooie korrel tannine, een zeer goed geïntegreerde, licht fazantachtige noot, minerale nuances en zachte bessensappigheid. Zou goed moeten drinken tot 2015 en daarna". (Wine Advocate - Robert Parker)