1jour1vin
20848 klantbeoordelingen
Dominique Piron - Saint-Amour 2010

Dominique Piron - Saint-Amour 2010

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (6 klanten)

Deze Saint-Amour, de meest "romantische" cru van de Beaujolais, is een smakelijke wijn met aroma's van kirsch, kruiden en reseda. Een levendige, fruitige, volle en evenwichtige rode wijn. Hij is zacht en harmonieus van smaak. Een aanrader!

Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20848 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Piron

Cuvée

Saint-Amour

Jaartal

2010

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

kleiachtige, siliciumhoudende bodem

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel (in eikenhouten vaten), maar iets langer om de kleur, structuur en rondheid te versterken

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

robijnrode kleur

Neus

laat aroma's van kirsch, kruiden en reseda doorschemeren

Smaak

Levendige, fruitige, volle en evenwichtige wijn. Zijn body is zacht en harmonieus.

Serveren

bij 14-15°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Bewaking

<br/>

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

De wijnen uit de Beaujolais zijn karaktervolle en fruitige wijnen. De Saint Amour past uitstekend bij eenvoudige, lokale gerechten, met name bij gerechten op basis van wit vlees, stoofpotjes, stoofvlees, gegrilde gerechten...

Meer informatie op Maison Piron

Meer informatie op Saint-Amour

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Dominique Piron, boegbeeld van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, ontwikkelt samen met zijn partner Julien Révillon een solide assortiment Beaujolais-wijnen. Op meer dan 100 hectare worden zeven cru's geproduceerd, met een logische meerderheid van Morgons. De wijnen van het domein zijn allemaal geslaagd, met een zuivere stijl, een expressieve neus en behoud van de stijlkenmerken van de oorsprong.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers heeft Dominique Piron in 2020 de leiding van het familiedomein overgedragen aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Deze laatste staat nu aan het hoofd van een vijftigtal hectaren, verdeeld over eigen wijngaarden en aangekochte druiven voor de handel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron met vastberadenheid en verve voort. Het duo wordt bijgestaan door chef-cultuur Thibaud Lemaître, wat noodzakelijk was geworden om toezicht te houden op een domein van 90 hectare. Hun gezamenlijke inspanningen hebben geleid tot een verbetering van de kwaliteit van de druiven en de selectie van percelen begint zijn vruchten af te werpen. We zijn onder de indruk van de consistentie van het assortiment en zijn hoekstenen: de spontaniteit van het fruit, de zoetheid en de precieze definitie van elke cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 29/05/2013

Mist een beetje body, maar drinkt lekker weg.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 14/08/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RENE M. Gepubliceerd op 10/04/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme JOELLE H. Gepubliceerd op 11/05/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 20/12/2012

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARTIAL M. Gepubliceerd op 09/11/2012

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...