Joseph Drouhin - Clos de Vougeot Grand Cru 2017
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
Vinous
"Een geweldige Vougeot
"Een rijkdom aan natte aardetonen en een reeks rode en zwarte kersen, evenals een vleugje rook. Mooi zacht en lang in de mond met een zeer opvallende reeks sappige, rijke, zoete kersen die puur en fris blijven. De zijdezachte tannines hebben het laatste woord. Grand Vougeot. Probeer vanaf 2022" (James Suckling 2019)
Functies
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2017
Benaming
Clos de Vougeot
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Zeer diverse bodems, een echt mozaïek. Een mix van kalksteen en klei in verschillende verhoudingen.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Vatperiode van 2 tot 3 weken, gisting met inheemse gisten, gecontroleerde maceratie en gistingstemperatuur, totale controle over het extractieproces, dat kleur en substantie geeft maar niet ten koste mag gaan van finesse en typiciteit.
Rijping
14 tot 18 maanden in vaten, waarvan 20% nieuwe vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Intense tonen van framboos en wilde kers, die met de jaren complexer worden: kreupelhout, truffel, gekonfijt fruit...
Smaak
Een sublieme architectuur, met edele en krachtige tannines, zeer elegant en verbazingwekkend lang aanhoudende aroma's in de mond.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken van
2022
Drinken vóór
2050+
Bewaker
10 tot 40 jaar
Combinaties van eten/wijn
Geniet met wild (fazant, hert, wild zwijn), ossenhaas, gekonfijte lamsschouder, een selectie kazen (Epoisse, Mont d'Or, enz.).
Jozef Drouhin
Clos de Vougéot
Deskundige meningen
Decanter
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2021 gids) 94/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
Drouhin's 2018 Clos de Vougeot Grand Cru toont zeer goed, ontspannen in het glas met aroma's van cassis, pruimen, donkere chocolade, wierook en bloemblaadjes. De volle, rijke en omhullende smaak is ruim en spectaculair, met een geconcentreerde kern van fruit, weelderige zuren en fluweelzachte tannines die hem ongewoon toegankelijk maken in dit vroege stadium.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld op 93/100
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Over wijn:
Een rijkdom aan vochtige aardetonen en een reeks rode en zwarte kersen, evenals een vleugje rook. Het gehemelte is mooi zacht en lang en biedt een zeer opvallende reeks sappige, rijke, zoete kersen die zuiver en fris blijven. De zijdezachte tannines hebben het laatste woord. Grand Vougeot. Proef vanaf 2022.
Klantrecensies
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024