Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2019
91/100
Robert Parker
90/100
James Suckling
90/100
Jeb Dunnuck
" Favoriet !"
"Aroma's van zwarte olijven en zwarte aarde komen naar voren in de neus van de Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2019. Hij illustreert ruimschoots de positieve aspecten van Jaargang, waarbij hij het aromatische vuurwerk enigszins opoffert ten gunste van kracht, concentratie en rijkdom. De smaak is krachtig en vol, en eindigt met een lange, fluweelzachte afdronk. " (Wine Advocate 2022)
Koop je Cave de Tain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode, glanzende kleur met paarse schitteringen
Neus
Aroma's van rijpe zwarte vruchten met behoud van frisheid
Smaak
Rond en vol met fluweelzachte tannines, typische aroma's van Syrah met veel finesse: cassis, zoethout, bramen, lange en elegante afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vleeswaren, lamsvlees, parelhoen, kaasplankjes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De kelder beschikt nu over een wijnpers van voldoende omvang om de aangevoerde druiven te verwerken en een groot aantal cuvées te produceren. Het staat op gelijke voet met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden die kunnen rekenen op de percelen die zijn nagelaten door de oprichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Het is een exclusieve productie (1500 flessen) en een geweldige wijn die elke slimme wijnliefhebber in zijn kelder moet hebben.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De zeer kwalitatieve coöperatieve wijnkelder van Tain-l'Hermitage, opgericht in 1933 door Louis Gambert de Loche, telt 310 leden en produceert met meer dan 1000 ha wijngaarden ongeveer 50% van Appellaties de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 ha eigen wijngaarden, waarvan 21 ha in Hermitage. Een vaste waarde in de regio, die zich in 2014 heeft voorzien van gloednieuwe productiefaciliteiten waardoor het aantal perceelselecties kan worden uitgebreid.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Aroma's van zwarte olijven en zwarte aarde komen naar voren in de neus van de Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2019. Hij illustreert ruimschoots de positieve aspecten van Jaargang, waarbij hij het aromatische vuurwerk enigszins opoffert ten gunste van kracht, concentratie en rijkdom. De smaak is krachtig en vol, met een lange, fluweelzachte afdronk.
Over het domein:
De Cave de Tain, de grootste coöperatieve wijnkelder van de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat ze beschikt over een grote parkeerplaats aan de voet van de Hermitage-heuvel, met een panoramisch uitzicht tot aan de helling. De wijnen bestrijken bijna alle Appellaties de regio, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in een scala aan kwaliteitsniveaus en stijlen. Gezamenlijk exploiteren de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste grondbezitter van deze Appellatie zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt, met een goede prijs-kwaliteitverhouding, terwijl sommige van de topwijnen rijp en houtachtig zijn, misschien zelfs iets te veel van beide voor sommige consumenten.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over de wijn:
Zwarte bessen, geroosterd vlees, verkoolde schors en geroosterde zwarte peper. Medium body, met vrij stevige tannines. Sappig in het midden met een gestructureerde afdronk. Syrah. Nu te drinken.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2019 heeft veel aroma's van zwart fruit, gemalen peper, vochtige aarde en truffel. Het is een elegante, geconcentreerde Crozes-Hermitage met een gemiddelde body, een mooie fruitdiepte en een lange afdronk. Deze wijn is volledig gemaakt van Syrah-druiven afkomstig van een selectie oude wijnstokken die allemaal zijn ontsteeld. Hij kan minstens 7 tot 8 jaar worden bewaard.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. QUIGRAT M. Gepubliceerd op 28/01/2025
Mooie referentie voor deze evenwichtige Croze zonder overdaad aan alcohol.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 16/05/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTIAN H. Gepubliceerd op 12/03/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
