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Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

Decanter

-

94/100

Bettane & Desseauve

-

16,5+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Tim Atkin

-

90-92/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Pinot Noir
mächtig
große Wache
Wachteln in Portwein
1er Cru

"Die ganze Größe des Pinot Noir aus Burgund".

"Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für einen Nuits Premier Cru, mit einer relativ tiefen rubinroten Farbe und ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Korinthen, mit einem Hauch von Rosenblättern und etwas Rauch. Die Textur ist geschmeidig und ziemlich dicht, und der Abgang ist lang. Diese Lage nördlich des Dorfes mit achtzigjährigen Rebstöcken, die auf lehmigen Böden gepflanzt sind, unterliegt dem windigen Einfluss der Combe und produziert ein klassisches Nuits-Profil." (Decanter 2022)

Merkmale

Weingut

Maison Edouard Delaunay

Cuvée

1er Cru Aux Argillas

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Flachgründige Erde, lehmige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Bei voller Reife geerntete Parzelle, Trauben vollständig entrappt, 3 zarte Pigeage an den Füßen

Reifung

18 Monate in Eichenfässern (davon 33% neu)

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Prächtige rote Farbe, tief und leuchtend

Nase

Intensiv und warm von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Blaubeere) mit einem würzigen Hauch (Vetiver, zerstoßener schwarzer Pfeffer)

Mund

Wunderschöner Auftakt im Mund, dicht und ausgewogen, unterstützt von einer schönen, gut eingebundenen Säure, Aromen von Weinbergpfirsich und Hagebutte

Servieren

BEI 17-18°C

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Wunderbar zu einer geschmorten Ochsenbacke, einem Hirschragout mit Preiselbeeren, einer Wachtel in Portwein, einem Entenhackfleischparmentierer...

Haus Edouard Delaunay

Weitere Informationen über Maison Edouard Delaunay

Nuits-Saint-Georges

Weitere Informationen über Nuits-Saint-Georges

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 94/100

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mehr als eine Neuheit, eine Wiedergeburt. Die Rückkehr dieses alten Hauses tut gut. Der Mann, der es wiederbelebt hat, heißt Laurent Delaunay. Er ist der Urenkel des Gründers und hat sich als Referenz für Genussweine aus dem Languedoc in den großen Einzelhandelsketten etabliert. Im Burgund, auf seinem Land, zeigt er erneut die ganze Bandbreite seines Talents und seiner Vision. Wir empfehlen besonders die Cuvées von nuits-saint-georges, die mit äußerster Sorgfalt und dem Bestreben, das Tannin zu extrahieren, vinifiziert werden, was zu üppigen und zarten, stets geradlinigen Weinen führt. Das gesamte Sortiment ist tadellos.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté Recommandé

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über den Wein :

Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für einen Nuits Premier Cru, mit einer relativ tiefen rubinroten Farbe und ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Korinthen, mit einem Hauch von Rosenblättern und etwas Rauch. Die Textur ist weich und ziemlich dicht und der Abgang ist lang. Diese Lage nördlich des Dorfes mit achtzigjährigen Rebstöcken, die auf lehmigen Böden gepflanzt sind, unterliegt dem windigen Einfluss der Combe und bringt ein klassisches Nuits-Profil hervor.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Laurent und Catherine Delaunay, die Gründer des Weinhauses Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, haben das 1893 von Laurents Urgroßvater gegründete Handelshaus Édouard Delaunay wieder aufleben lassen. Es bietet eine Reihe von Weinen an, die hauptsächlich aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits stammen und von regionalen Appellationen bis hin zu Grand Cru-Weinen reichen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16,5+/20

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Bewerteter Wein 92/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Bewerteter Wein 90-92/100

Kundenmeinung

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