Petit-Chablis
Die Petit-Chablis-Weine haben Aromen von weißen Blumen, die sich mit Zitrusfrüchten und einem mineralischen Hintergrund vermischen. Manchmal trifft man auch auf Pfirsich und weiße Früchte. Der Geschmack ist im Allgemeinen lebhaft und leicht, mit einem ausgewogenen Säuregehalt. Dieser enthusiastische Auftakt wird von einer freundlichen Rundheit fortgesetzt. Sein jodhaltiger Hauch gehört zum Charakter des Landes. Sein Fett harmoniert mit seiner Frische und bietet dem Gaumen ein lang anhaltendes, perfekt komponiertes Gefühl. Der Petit-Chablis wird jung getrunken, aber zwei Jahre zu warten ist ideal. Der Petit-Chablis-Liebhaber wird daher besonders die von der Domaine William Fèvre oder La Chablisienne angebotenen Crus schätzen.
Der Petit Chablis: ein großer Weißwein
Perfekte Kombinationen mit dem Petit Chablis
Geografische Merkmale und klimatische Bedingungen
Die AOC Petit Chablis
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Petit-Chablis
La Chablisienne - Petit-Chablis Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2022
Dieser Petit Chablis zeigt eine erste ausdrucksstarke Nase mit fruchtigen Noten und einem eher mineralischen Hintergrund. Nach der Belüftung findet man Zitrusaromen und leichte Kräuternoten (Rosmarin), für ein frisches und delikates Ensemble. Im Mund wird ein lebhafter Auftakt von säuerlichen und zitronigen Noten begleitet, die Energie verleihen. Der Abgang ist mineralischer mit einem schönen Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs, der das Ganze salzig macht.
Domaine Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2022
90/100 James Suckling
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89-90/100 Vert de Vin
"Schöne saftige Nase, die Glanz und Tiefe bietet. Schön von seinem Terroir geprägt. Man findet Noten von Zesten, Mesokarp und etwas leichter von flachem Pfirsich, verbunden mit einem feinen Hauch von Mandarinenblüten sowie einem sehr diskreten Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön süffig und bietet Mineralität, ein wenig Fett, Süße, Spannung, Rundheit, Saftigkeit sowie eine luftige Seite. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von saftigen/pulpigen Zitronen und weißen Pfirsichen sowie etwas zerdrückter Brugnone, gepaart mit einem Hauch von zerdrückter Birne, weißen Blüten, Zesten und einer subtilen mineralischen/wurzeligen Spitze. Gute Länge." (Vert de Vin 2023)
William Fèvre - Petit Chablis 2022
91/100 Decanter
"Im Mund Noten von reifer Reineclaude, ein Hauch von Pfirsich. Viel Volumen, Frische und Reinheit. Ein schönes Beispiel für einen Petit Chablis, der sich bereits sehr gut trinken lässt. Fèvre produziert seinen Petit Chablis durch den Zukauf von Trauben". (Decanter 2023)
Domaine de la Motte - Petit Chablis 2022
3.7/5 (7 Meinung)
2*Étoiles Hachette
"Adrien Michaut ist ein Anhänger des gemischten Ausbaus (Tank und Fass), auch für seine Petit Chablis. Diese Cuvée gibt ihm Recht, so sehr hat sie die Verkoster begeistert. Auf die sehr aromatische Nase von frischen Früchten und Zitrusfrüchten folgt ein fleischiger, knackiger Geschmack, bei dem sich die fette Materie mit der Mineralität verbindet. Ein rassiger und sehr harmonischer Wein". (Der Guide Hachette 2025)
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis Hautérivien 2022
4/5 (1 Meinung)
90/100 RVF
Seine blumige und luftige Nase lädt uns zum Verkosten ein. Der Gaumen ist offen, voll und frisch in einer weinigen Harmonie. Der Abgang setzt sich auf dieser Frische fort, die auch Leckerbissen mit sich bringt. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Mineralität des Terroirs und der Kontrolle des Ausbaus. Ein Weingenuss zum Zugreifen!
Domaine Billaud-Simon - Petit Chablis 2018
3.7/5 (3 Meinung)
16/20 Jancis Robinson
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86/100 Robert Parker
"Aromen von Birne, Zitrusöl und getrockneten weißen Blüten leiten den Petit Chablis 2018 ein, ein mittelkräftiger, elegant fleischiger Wein mit lebhaften Säuren und einem salzigen Abgang. Abgefüllt unter Diam, wird er sehr jung getrunken werden". (Wine Advocate 2020)
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2019
3.9/5 (30 Meinung)
Der Pas si Petit ist ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Er zeigt sich ganz fein mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Die Noten von Limetten verleihen dieser Cuvée, die ihre Herkunft aus dem Chablis bestätigt, eine schöne Frische. Schöne salzige Länge, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt!
Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2018
3.7/5 (7 Meinung)
15,5/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
Ein süßer, fruchtiger kleiner Chablis, der sich auf gelben Früchten und Zitrusfrüchten ausdrückt. Eine herrliche Spannung verlängert sich bis ins Finale, das ein gewisses Lagerpotenzial zeigt. Ein schöner Petit Chablis, voller Charme und Temperament!
Domaine Alain Geoffroy - Petit Chablis 2018
3.7/5 (15 Meinung)
1*Étoile Hachette
Alain Geoffroy, ein Spezialist für Chablis-Weine, stellt einen lebhaften und fruchtigen Petit Chablis her. Die von einer schönen Mineralität getragenen Zitronennoten sind repräsentativ für diese Region, die auf Böden mit Austernschalen wächst. Ideal als Aperitif!
La Chablisienne - Petit Chablis Vibrant 2008
3/5 (4 Meinung)
Dieser Petit Chablis Vibrant ist wie immer ein lebhafter, süffiger Wein, der eine schöne Palette an Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten bietet. Er ist reich und dicht mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Fett und Frische. Fruchtiger Abgang mit einer außergewöhnlichen Länge. Unbedingt genießen!
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