Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Eine schöne Säure in diesem Wein, dessen Tannine schmeichelnder sind als im Nobles-Rives, ein wenig untypisch für die Appellation, aber gut gemacht.

Über die Domain :

Die Weinkellerei verfügt nun über eine ausreichend große Kelterei, um ihre eingebrachten Trauben zu vinifizieren und ihre große Anzahl an Cuvées herzustellen. Sie kann mit den besten Erzeugern der Region gleichziehen. Beim Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche vererbten Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Obwohl es sich hierbei um eine vertrauliche Produktion handelt (1 500 produzierte Flaschen), ist es ein großer Wein, den jeder kluge Weinliebhaber im Keller haben sollte.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr qualitative Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage hat 310 Mitglieder und vinifiziert allein mit über 1 000 ha Weinbergen etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhônetals. Außerdem besitzt sie 26 ha eigene Rebfläche, davon 21 ha Hermitage. Ein sicherer Wert in der Region, die 2014 mit brandneuen Produktionsstrukturen ausgestattet wurde, die es ermöglichen, die Parzellenauswahl zu vervielfachen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

Als größte Genossenschaftskellerei der nördlichen Rhône ist die Cave de Tain ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine umfassen fast alle Appellationen der Region, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, in einer Reihe von Qualitätsniveaus und Stilen. Gemeinsam bewirtschaften die Mitglieder etwas weniger als 30 Hektar Hermitage und sind damit die zweitgrößten Landbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Konsumenten vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Gesättigtes Rubinrot. Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und kandierten Blumen, mit einer pfeffrigen Note im Vordergrund. Die Aromen von kandierten schwarzen Früchten, Veilchen, Oliven und Lakritze zeigen eine gute Tiefe, und in der schwarzen Hälfte entwickelt sich eine rauchige Nuance. Der Stil ist gediegen, offen, aber immer noch lebhaft, mit subtilen Tanninen, die einen eingängigen, würzigen Abgang einrahmen.

Jeb Dunnuck