Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Die Weinkellerei verfügt nun über eine ausreichend große Kelterei, um ihre eingebrachten Trauben zu vinifizieren und ihre große Anzahl an Cuvées herzustellen. Sie kann mit den besten Erzeugern der Region gleichziehen. Beim Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche vererbten Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Obwohl es sich hierbei um eine vertrauliche Produktion handelt (1 500 produzierte Flaschen), ist es ein großer Wein, den jeder kluge Weinliebhaber im Keller haben sollte.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

50 Jahre alte Rebstöcke und ein 16-monatiger Ausbau im Holz waren für die Entstehung dieser zuversichtlich ausgewogenen und nuancenreichen Cuvée verantwortlich, mit einem gut geöffneten Bukett von Himbeergelee, Veilchenbonbons und schwarzem Pfeffer, unterstrichen von den Toast- und Karamellnoten der Eiche. Eine hübsche Beredsamkeit, die sich in einem runden und konzentrierten Mund fortsetzt, der von einer feinen Minzfrische angeregt und von kräftigen Tanninen mit verheißungsvoller Festigkeit gestützt wird.

Über die Domain :

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr qualitative Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage hat 310 Mitglieder und vinifiziert allein mit über 1 000 ha Weinbergen etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhônetals. Außerdem besitzt sie 26 ha eigene Rebfläche, davon 21 ha Hermitage. Ein sicherer Wert in der Region, die 2014 mit brandneuen Produktionsstrukturen ausgestattet wurde, die es ermöglichen, die Parzellenauswahl zu vervielfachen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

Als größte Genossenschaftskellerei der nördlichen Rhône ist die Cave de Tain ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine umfassen fast alle Appellationen der Region, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, in einer Reihe von Qualitätsniveaus und Stilen. Gemeinsam bewirtschaften die Mitglieder etwas weniger als 30 Hektar Hermitage und sind damit die zweitgrößten Landbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Konsumenten vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

James Suckling

Über den Wein :

Raffinierte Nase von schwarzen Früchten, Pflaumen, Kräutern und süßen Gewürzen. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Vollmundig und dicht, zeigt er dennoch während seiner gesamten Entwicklung einen raffinierten Charakter. Textur und gute Komposition mit einem schmackhaften Finale. Zum Trinken oder Aufbewahren geeignet.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Eine Stufe höher bietet der Cornas Arènes Sauvages 2020 eine andere Ebene der Reinheit und Präzision. Brombeeren, Veilchen, reife Kirschen, Gewürze und einige Fleischnoten lassen einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein von bemerkenswerter Reinheit und Präzision entstehen. Er wird sich etwa 10 bis 12 Jahre lang entwickeln und ist außergewöhnlich.