"Der Cornas Les Ruchets 2020 zeigt weniger Eiche als die vorherigen Jahrgänge, mit einer Nase von saftigen roten Früchten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, seidig - nicht gedrungen oder muskulös - mit einem langen und raffinierten Abgang." (Wine Advocate 2022). Beeindruckend!
Merkmale
Weingut
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Ruchets
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Cornas
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah (très vieilles vignes)
Terroirs
Granitboden der berühmten steilen Hänge von Chaillot in Cornas, Südostlage
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren mit sanften Extraktionen, Weinbereitung unter kontrollierter Temperatur für 1 Monat
Reifung
In Eichenfässern für 18 bis 20 Monate (1/3 neue Fässer)
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Prächtiges schwarzes Kleid
Nase
Komplex und fein, gleichzeitig blumig und fruchtig: Veilchen, schwarze Früchte, Gewürze, ein Hauch von Vanille
Mund
Kräftig, strukturiert, mit einer großen Feinheit von reifen und süßen Tanninen, Entfaltung im Mund, vollständiger Wein
Servieren
Bei 18°C, in einer Karaffe, wenn der Wein belüftet oder dekantiert werden muss
Trinken ab
2023
Trinken vor
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, einer Wildente, die mit zerstoßenen Gewürzen eingerieben wird...
Jean-Luc Colombo
Cornas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich den Familienaktivitäten in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Höhen von Saint-Péray gründen, um sich zurechtzufinden; sie bietet uns ab diesem Jahr einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen heißt nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment in der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen an der Côte Bleue und an der Rhône und natürlich den Sourcing-Aktivitäten, mal unter dem Etikett Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Cuverie am Fuß des Hügels gebaut wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'aigle rationiert, nur zwei Fässer wurden produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 91-93/100 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Cornas Les Ruchets 2020 zeigt weniger Eiche als die vorherigen Jahrgänge, mit einer Nase von saftigen roten Früchten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, seidig - nicht gedrungen oder muskulös - mit einem langen und raffinierten Abgang.
Wine Spectator
Wein bewertet 94/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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