Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

Name: Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011
Brand: Maison Piron
Rating: 4.2 (6 reviews)

Régnié|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (6 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

"Il Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 è puro, con note concentrate di mora e ciliegia e sfumature tostate molto lusinghiere, succoso e persistente al palato con aromi pietrosi e alcalini. Un vino delizioso che darà il meglio di sé alla fine del 2014". (Wine Advocate - Robert Parker)

Caratteristiche

Dominio

Maison Piron

Cuvée

Croix Penet

Annata

2011

Designazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

esposto a sud, in leggera pendenza, a un'altitudine media di 340 metri. Granito ricoperto di cristalli di feldspato

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Raccolta

manuale

Vinificazione

tradizionale, piuttosto lunga, di circa quindici giorni con regolare punzonatura del cappello "à la bourguignonne".

Allevamento

in barili

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

vestaglia di rubino

Naso

elegante, con aromi pronunciati di frutta nera

Bocca

Il vino è corposo e diretto. I tannini sono croccanti e il vino è fruttato, delizioso e armonioso.

Servire

a 15-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2016

Abbinamento cibo-vino

Ce vin à la fois classique et éclectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (épaule d’agneau aux herbes, daubes et marinades) qu’avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais purée de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>

Maison Piron

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Rigiornata

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2014) 15/20 (Vino molto buono)

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul vino :

Un bel Regnié, corposo e delizioso, che dà il meglio di sé con una salsiccia calda.

Informazioni sul dominio :

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini della tenuta sono tutti di successo.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini della tenuta di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Revillon è ora responsabile di una cinquantina di ettari di vigne, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2013) 89/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Il Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 è puro, con note concentrate di mora e ciliegia e sfumature tostate molto lusinghiere, succoso e persistente al palato con aromi sassosi e alcalini. Un vino delizioso che darà il meglio di sé alla fine del 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Julien Revillon, coadiuvato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Il duo è coadiuvato dal responsabile dei vigneti Thibaud Lemaître, diventato ormai una necessità per gestire una tenuta di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 6 recensioni