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Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

91/100

RVF

-

90/100

Bettane & Desseauve

gamay
complesso
finale lungo
carattere

"Uno dei migliori Chénas della denominazione, una vera delizia, acclamato dai clienti".

"Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dal carattere vegetale tipico di quest'annata, gode comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia". (Le Guide RVF)

Caratteristiche

Dominio

Maison Piron

Cuvée

Quartz

Annata

2020

Designazione

Chénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Pavimento in granito ricoperto di cristalli di quarzo

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Allevamento

In vasche di cemento e in parte in barili

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore violaceo intenso

Naso

Attacco floreale

Bocca

Equilibrato con tannini maturi, un vino molto complesso ed elegante che combina aromi di lillà, peonia e pesca.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a piatti complessi in salsa, carni o grigliate, carpaccio di funghi porcini, formaggio di capra fresco...

Maison Piron

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Chénas

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 90/100

Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)

Informazioni sul vino :

Un accenno di riduzione gli conferisce un lato leggermente animale. Deve essere decantato per ritrovare il suo carattere fruttato e la sua naturale dolcezza. Preciso, gustoso, ma un po' consensuale.

Informazioni sul dominio :

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini della tenuta sono tutti di successo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini della tenuta di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Revillon è ora responsabile di una cinquantina di ettari di vigne, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto 91/100

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dai sapori vegetali tipici di quest'annata, gode comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia.

Informazioni sul dominio :

Julien Revillon, coadiuvato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Il duo è coadiuvato dal responsabile dei vigneti Thibaud Lemaître, diventato ormai una necessità per gestire una tenuta di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DIDIER V. Pubblicato su 17/05/2024

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