Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Uno dei migliori Chénas della denominazione, una vera delizia che è stata acclamata dai clienti".
"Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dai sapori vegetali tipici di quest'annata, godiamo comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia". (Le Guide RVF)
Caratteristiche
Dominio
Maison Piron
Cuvée
Quartz
Annata
2020
Designazione
Chénas
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Pavimento in granito ricoperto di cristalli di quarzo
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Allevamento
In vasche di cemento e in parte in barili
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore violaceo intenso
Naso
Attacco floreale
Bocca
Equilibrato con tannini maturi, un vino molto complesso ed elegante che combina aromi di lillà, peonia e pesca.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a piatti complessi in salsa, carni o grigliate, carpaccio di funghi porcini, formaggio di capra fresco...
Maison Piron
Chénas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 90/100
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Un accenno di riduzione gli conferisce un lato leggermente animale. Deve essere decantato per ritrovare il suo carattere fruttato e la sua naturale dolcezza. Preciso, gustoso, ma un po' consensuale.
Informazioni sul dominio :
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini della tenuta sono tutti di successo.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini della tenuta di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Revillon è ora responsabile di una cinquantina di ettari di vigne, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto 91/100
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dai sapori vegetali tipici di quest'annata, gode comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia.
Informazioni sul dominio :
Julien Revillon, coadiuvato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Il duo è coadiuvato dal responsabile dei vigneti Thibaud Lemaître, diventato ormai una necessità per gestire una tenuta di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DIDIER V. Pubblicato su 17/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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