Dominique Piron-Lameloise - Chénas Quartz rouge 2020
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Uno dei migliori Chénas della denominazione, una vera delizia, acclamato dai clienti".
"Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dal carattere vegetale tipico di quest'annata, gode comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia". (Le Guide RVF)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison Piron
Cuvée
Quartz
Annata
2020
Denominazione
Chénas
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Pavimento in granito ricoperto di cristalli di quarzo
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Affinamento
In vasche di cemento e in parte in barili
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore violaceo intenso
Naso
Attacco floreale
Bocca
Equilibrato con tannini maturi, un vino molto complesso ed elegante che combina aromi di lillà, peonia e pesca.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a piatti complessi in salsa, carni o grigliate, carpaccio di funghi porcini, formaggio di capra fresco...
Maison Piron
Chénas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 90/100
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Un accenno di riduzione gli conferisce un lato leggermente animale. Deve essere decantato per ritrovare il suo carattere fruttato e la sua naturale dolcezza. Preciso, gustoso, ma un po' consensuale.
Casa Vinicola Informazioni su :
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, a cui si è aggiunto il socio Julien Révillon, sta sviluppando una solida gamma di cru del Beaujolais. Su una superficie di oltre 100 ettari, sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. Casa Vinicola Con uno stile raffinato e un naso espressivo, pur conservando la cifra stilistica delle loro origini, i vini provenienti sono tutti di successo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha passato le redini dell'azienda di famiglia nel 2020 a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Julien è ora responsabile di circa cinquanta ettari, suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uve per il commercio di vino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto 91/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Informazioni sul vino :
Il Quarzo continua ad essere una delle migliori espressioni di Chénas. Leggermente segnato dai sapori vegetali tipici di quest'annata, gode comunque di una grande qualità di frutto, che si riflette nel cesto di frutta blu e peonia. Il palato è carezzevole, con tannini vellutati e sapidi. Una vera delizia.
Casa Vinicola Informazioni su :
Julien Revillon, coadiuvato dal talentuoso enologo Pierre Meunier, prosegue con coerenza e brio il lavoro di Dominique Piron. Casa Vinicola Il duo è coadiuvato dal responsabile del vigneto Thibaud Lemaître, che è diventato una necessità per occuparsi di una superficie di 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno migliorato la qualità delle uve e il processo di selezione parcella per parcella comincia a dare i suoi frutti. Siamo stati conquistati dalla coerenza della gamma e dai suoi capisaldi: spontaneità del frutto, squisitezza e definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
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James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. DIDIER V. Pubblicato il 17/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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