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Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rosso 2019

Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019

94/100

Wine Enthusiast

92/100

Wine Spectator

91-93/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot nero
generoso
selvaggina
1° cru

«Scoprite lo splendore della più grande denominazione Beaune 1er Cru»

«Aromi di cenere, pietra tagliata, pepe bianco e mora introducono questa profonda espressione delle Grèves, la più grande denominazione premier cru di Beaune. I sapori di ciliegia nera e prugna, polposi e penetranti, lo rendono un vino piacevolmente sapido e speziato, caratterizzato da note di vaniglia, chiodi di garofano e canfora. L'acidità fresca e i tannini fini e delicati gli conferiscono struttura. Al suo apice tra il 2024 e il 2030, questo vino si conserverà ancora a lungo». (Wine Enthusiast 2022)

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Edouard Delaunay

Cuvée

1er Cru Les Grèves

Annata

2019

Denominazione

Beaune 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni profondi di calcare misto argilla e ricchi di ossido di ferro, esposizione a sud, a 220-250 m di altitudine.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa di 6 giorni, fermentazione delicata accompagnata da follature quotidiane con i piedi, fermentazione di 18 giorni.

Allevamento

16 mesi in botti di rovere (di cui il 33% nuove)

Grado alcolico

14%

Occhio

Abito rosso intenso

Naso

Floreale (violetta, peonia, rosa appassita) con sentori minerali e di incenso

Bocca

Potente e concentrato, denso e legnoso, aromi di liquirizia, leggera salinità, tannini potenti ed eleganti.

Servire

A 15-17°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a un petto d'anatra all'arancia, un boeuf bourguignon, un Munster...

Maggiori informazioni su Maison Edouard Delaunay

Maggiori informazioni su Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa antica casa è una bella notizia. L'uomo che l'ha riportata in auge si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da piacere della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Consigliamo in particolare le cuvée di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione dei tannini, che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, sempre lineari. L'intera gamma è impeccabile.

Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Area valutata Raccomandato

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in auge la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. Essa propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che vanno dalla denominazione regionale al grand cru.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 94/100

A proposito del vino:

Aromi di cenere, pietra tagliata, pepe bianco e mora introducono questa profonda espressione delle Grèves, la più grande denominazione premier cru di Beaune. I sapori di ciliegia nera e prugna, polposi e penetranti, lo rendono un vino piacevolmente sapido e speziato, caratterizzato da note di vaniglia, chiodi di garofano e canfora. L'acidità fresca e i tannini fini e delicati gli conferiscono struttura. Al suo apice tra il 2024 e il 2030, questo vino si conserverà ancora a lungo.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato (guida 2020) 91-93/100

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