Maison Edouard Delaunay - Hautes-Côtes de Nuits Charmont rouge 2021
Il profumo di questo Hautes-Côtes de Nuits Charmont rosso, intenso e brillante, offre note di ciliegia e tartufo, con un tocco di pane tostato. La complessità aromatica è impressionante, con note speziate e fruttate, ma anche sentori di sigaro, incenso e scorza. Ottimo attacco al palato, rotondo, fresco e ampio, con tannini e acidità tipici delle Hautes-Côtes che "frizzano" in bocca, dimostrando il grande potenziale di invecchiamento di questo vino di carattere dotato di una bella freschezza...
Acquista i tuoi vini Edouard Delaunay al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bellissimo colore rosso intenso
Naso
Intenso e brillante con sentori di ciliegia e tartufo, con un tocco di pane tostato, complessità aromatica impressionante, note speziate (bacche di ginepro, chiodi di garofano, cumino) e fruttate (gelatina di lamponi, ciliegia cotta, un po' di fico), sentori di sigaro, incenso e scorza di frutta.
Bocca
Attacco molto bello, rotondo, fresco e ampio, con tannini e acidità tipici delle Hautes-Côtes che "frizzano" in bocca, dimostrando il grande potenziale di invecchiamento di questo vino di carattere dotato di una bella freschezza.
Servire
A 17-18°C
Abbinamenti cibo/vino
Sarà il compagno ideale per grigliate, fonduta bourguignonne, pollame arrosto...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa antica casa è una bella notizia. L'uomo che l'ha riportata in auge si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da piacere della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Consigliamo in particolare le cuvée di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione dei tannini, che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, sempre lineari. L'intera gamma è impeccabile.
Bourgogne Aujourd'hui
Area valutata Raccomandato
Decanter
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in auge la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. Essa propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che vanno dalla denominazione regionale al grand cru.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Scopri altri vini della tenuta
