Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Bettane & Desseauve
-
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Colore nero, grande sostanza, frutto profondo e nobile, molto complesso, grandi frutti neri ma con una vera tensione minerale, lungo, distinto, altamente raccomandato". (Le Guide Bettane + Desseauve). Da gustare con un buon filetto di manzo!
Caratteristiche
Dominio
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
1er Cru Les Crots
Annata
2020
Designazione
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Un vigneto di 4 ettari situato a sud del paese, in cima alla collina, completamente esposto, in forte pendenza, con un terreno molto sassoso, poco profondo e drenante.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
3 giorni di macerazione a freddo, fermentazione tradizionale e naturale con uve diraspate, leggera follatura del cappello (soprattutto a fine fermentazione).
Allevamento
15 mesi, 1/3 in tini nuovi
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Splendido colore rosso intenso con riflessi blu e neri
Naso
Arioso e complesso, con sentori di fragola fresca, rosa, piante (lichene, rovo), mandorla e pietra focaia.
Bocca
Attacco superbo e profondo, frutta rossa piccante e pietre bianche, espressione molto fine della maturità, aromi speziati (pepe bianco, menta), fine equilibrio tra tannini e bella acidità, finale con note fruttate (granatina, ribes rosso, melograno) e mineralità, un vino di terroir eccezionale, molto elegante e pieno di complessità.
Servire
AT 17-18°C
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con filetto di manzo, pollame della Bresse, bourguignon di manzo, cappone ripieno...
Casa Edouard Delaunay
Nuits-Saint-Georges
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 94/100
Valutazione 3* stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel settore)
Informazioni sul vino :
Colore nero, grande sostanza, frutto profondo e nobile, molto complesso, sui grandi frutti neri ma con una vera tensione minerale, lungo, impetuoso, altamente raccomandato.
Informazioni sul dominio :
Più che una novità, è una rinascita. Il ritorno di questa vecchia casa è una bella sensazione. L'uomo che l'ha fatta rinascere è Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è imposto come punto di riferimento per i vini di piacere della Linguadoca nei supermercati. È in Borgogna, nella sua tenuta, che ancora una volta mostra tutto il suo talento e la sua visione. Raccomandiamo in particolare le cuvée nuits-saint-georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione del tannino per produrre vini voluttuosi, teneri e sempre eretti. L'intera gamma è irreprensibile.
Bourgogne Aujourd'hui
Area valutata Consigliata
Decanter
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno ridato vita alla casa commerciale Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. Offre una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, dalle denominazioni regionali ai grand cru.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Inside Burgundy - Jasper Morris
Voto 90-93/100
Recensioni dei clienti
Acquista i vini Edouard Delaunay al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle tenute
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024