Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018
89/100
Decanter
«Il compagno ideale per un pasto completo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo!»
«Una concentrazione di frutti di bosco rigogliosi e bacche mature con tannini morbidi e setosi. Uno stile molto attuale.» (Decanter 2020)
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Occhio
Rosso intenso
Naso
Espressivo e complesso, con note di ciliegia matura e pasta di frutta (ribes nero), sentori balsamici di linfa di pino e un leggero aroma affumicato, profumi di corteccia, rovo, terra bagnata dopo il temporale, essenze di legno nobile (quercia) e un tocco di cuoio russo.
Bocca
Ottimo attacco, bella acidità e buona concentrazione, vino molto promettente, ricco e complesso, dotato di bei tannini.
Servire
A 14-15°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Esalterà un bel piatto misto di salumi e formaggi, un'insalata gourmet e una tartina calda, pollame alla griglia, carne bianca, arrosto di manzo con verdure miste, formaggi leggeri a pasta molle, cheesecake con lamponi freschi... il compagno ideale per un intero pasto!
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa antica casa è una bella notizia. L'uomo che l'ha riportata in auge si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da piacere della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Consigliamo in particolare le cuvée di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione dei tannini, che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, sempre lineari. L'intera gamma è impeccabile.
Bourgogne Aujourd'hui
Area valutata Raccomandato
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 89/100
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
A proposito del vino:
Una concentrazione di frutti di bosco rigogliosi e bacche mature con tannini morbidi e setosi. Uno stile molto attuale.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in auge la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. Essa propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che vanno dalla denominazione regionale al grand cru.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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