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Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2013

Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2013

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (12 clienti)

Proveniente da un'area geografica che comprende una ventina di comuni e si estende a nord della Saona e Loira, questo Hautes-Côtes de Beaune è un vino dal bouquet intensamente profumato, con note di piccoli frutti rossi (lampone, fragola di bosco). Un vino fresco, vivace, pieno di carattere. Una bottiglia eccellente!

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

2013

Denominazione

Hautes-Côtes de Beaune

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

lavori sul terreno e interventi puntuali per garantire condizioni igieniche ottimali durante tutto l'anno

Vendemmia

manuali in piccole casse da 12 kg

Vinificazione

fermentazione da 8 a 12 giorni

Allevamento

9 mesi: 20% in botti di rovere francese, 80% in serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

12,2%

Occhio

bel vestito viola

Naso

bouquet di piccoli frutti caratterizzato da una nota terrosa

Bocca

Fresca, ricca di carattere: piacevoli note terrose.

Servire

in caraffa a 15-16 °C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2016

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con cochonnailles, un piatto di carne in salsa...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Hautes-Côtes de Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Des Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune fondata nel 1731 possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari di premier cru e grand cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, talentuoso enologo, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale di tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proviene dall'acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti nei bianchi e nei rossi delle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 12 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 09/05/2016

Sorprendentemente già abbastanza strutturato per un vino di questa età, ma penso che debba essere lasciato invecchiare in cantina ancora uno o due anni per esprimere tutto il suo potenziale. Per il prezzo, è un'ottima scelta da non perdere.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. PIERRE E. Pubblicato su 19/04/2016

Bottiglia aperta il giorno prima per un pranzo. Vino completamente tappato! Sapore molto molto acido, anche se si intravede il frutto! Peccato, speriamo che non succeda anche con la seconda bottiglia acquistata. Seconda bottiglia bevuta ma troppo giovane, può ancora aspettare 2/3 anni. Vino leggero e leggermente fruttato.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JULIEN E. Pubblicato su 29/12/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 02/12/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL L. Pubblicato su 04/08/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICK G. Pubblicato su 11/07/2018

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. MARC D. Pubblicato su 31/05/2017

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DAVID S. Pubblicato su 14/02/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLLIVIER D. Pubblicato su 28/12/2016

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SADRI E. Pubblicato su 06/12/2016

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