Di un bel rosso brillante, il Volnay di Didier Montchovet offre sfumature di frutti rossi, con aromi freschi che ricordano la violetta. Al palato dominano un'acidità ben integrata, tannini morbidi e setosi e molta eleganza. Un ottimo abbinamento da prevedere con piatti dal gusto deciso, come ad esempio la selvaggina...
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Occhio
Colore rosso brillante
Naso
Sfumature di frutti rossi, aromi freschi che ricordano la violetta
Bocca
Acidità ben integrata. Tannini morbidi e setosi. Molta eleganza.
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2019
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piatti dal sapore deciso come la selvaggina prima dei 4 anni, e successivamente con qualsiasi tipo di carne o formaggio...
Valutazione dei clienti
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. HENRI F. Pubblicato su 15/07/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-MARIE I. Pubblicato su 15/05/2022
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