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Cantina di Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Le Grand Nord 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (7 clienti)
viognier
floreale
goloso
aperitivo
piccolo cannone

Proveniente da appezzamenti situati nei cantoni di Saint-Donat, Tain e Tournon, questo vino bianco fresco ed espressivo al naso è caratterizzato dalle tipicità del Viognier: pera, albicocca, acacia. Al palato, rotondità e golosità giocano intorno alle note di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Il finale è ampio ed elegante. Una delizia!

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Sito valutato
20846 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Cave de Tain

Cuvée

Le Grand Nord

Annata

2020

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Vitigni

Marsanne, Viognier et Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Pressatura delicata delle uve al loro arrivo in cantina per preservarne il potenziale ed estrarre poco colore dal Syrah. Inertizzazione delle linee e delle vasche per proteggere i succhi dall'ossidazione. Separazione dei succhi di sgrondo e di pressatura. Svinatura a freddo da 24 a 48 ore. Vinificazione separata dei 3 vitigni. Fermentazione alcolica in vasca a 14° - 18°. Bâtonnage regolare durante i primi mesi di affinamento. 35% di fermentazione malolattica. Assemblaggio dei vini tramite degustazione.

Allevamento

In vasca a 14 °C su fecce fini per conservare il frutto e la freschezza.

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore giallo molto chiaro e brillante

Naso

Note fresche ed espressive caratterizzate dai tipici aromi del Viognier: pera, albicocca, acacia.

Bocca

Rotondo e goloso con note di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Il finale è ampio ed elegante.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da servire come aperitivo o antipasto, con verdure crude, pesce alla griglia alle erbe o crostacei.

Maggiori informazioni su Cave de Tain

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dispone ora di un locale di fermentazione sufficientemente grande per vinificare le uve raccolte e produrre il suo gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui terreni lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon è davvero impressionante. Di produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni intenditore che si rispetti dovrebbe avere nella propria cantina.

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la pregiata cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage riunisce 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede anche 26 ettari di proprietà, di cui 21 ettari a Hermitage. Un valore sicuro della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture di produzione nuovissime che consentono di moltiplicare le selezioni parcellari.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa della Valle del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli di qualità e stili. Collettivamente, i membri coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che li rende il secondo più grande proprietario terriero di questa denominazione. I vini di fascia bassa sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle annate di fascia alta sono mature e legnose, forse anche troppo per alcuni consumatori.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Area valutata Raccomandata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 7 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 15/10/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di Mme MURIEL H. Pubblicato l'11/04/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di Mlle VALERIE D. Pubblicato il 09/10/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. TRISTAN C. Pubblicato su 12/07/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MAX OLIVIER V. Pubblicato su 30/12/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di NATASSIA C. Pubblicato il 29/11/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANDRE P. Pubblicato su 21/11/2021

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