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Mas Amiel - Muscat doux 2012

Name: Mas Amiel - Moscato dolce 2012
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.1 (15 reviews)

Muscat de Rivesaltes|Vino bianco

4.1/5 (15 clienti)

15/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Profumo gradevole di cedro, delicato e aromatico, puro, perfetto come aperitivo, ma non aspettatevi la generosità dei veri vini da dessert. » (Guida Bettane & Desseauve dei vini francesi 2015). Questo Moscato fresco dal colore giallo paglierino rivela un profumo di verbena e agrumi, accompagnato da un attacco in bocca scintillante di freschezza, dove l'aroma si sviluppa attorno al limone candito e al bergamotto. La croccantezza dell'uva moscato è palpabile...

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Sito valutato

20852 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Amiel

Cuvée

Muscat

Annata

2012

Denominazione

Muscat de Rivesaltes

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d'Alexandrie

Terroir

selezioni di terroir su scisti (zona Devèze), esposizione a sud

Viticoltura

manutenzione dei terreni mediante aratura e utilizzo di compost sui filari, resa media di 18 hl/ha

Vendemmia

manuali, doppia selezione su nastro trasportatore e tavolo vibrante

Vinificazione

in serbatoi di acciaio inox termoregolati, fermentazione alcolica a 18 °C, con mutaggio con alcool sul succo a metà fermentazione

Allevamento

in vasche sui lieviti, per 6 mesi

Grado alcolico

15,5%

Zuccheri residui

104 g/l

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

naso di verbena e agrumi

Bocca

Attacco brillante e fresco, dove gli aromi si sviluppano attorno al limone candito e al bergamotto. La croccantezza dell'uva moscato è palpabile.

Servire

a 8-10°C

Aprire

e servire!

Bere da

2015

Bere prima

2022

Produzione

20.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con foie gras, una torta al limone...

Maggiori informazioni su Mas Amiel

Maggiori informazioni su Muscat de Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)

Tenuta classificata 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Profumo gradevole di cedro, delicato e aromatico, puro, da aperitivo, ma non aspettatevi la generosità dei veri vini da dessert.

Informazioni sulla tenuta:

A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario dello château Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un'opera di mecenatismo riportandolo gradualmente a uno stato di produzione perfetto, affiancato dal 2007 da Nicolas Raffy, amante di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l'espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati abbandonati, anzi, l'accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

A proposito del vino:

Nel VDN, il Muscat de Rivesaltes è generoso.

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti in cui i nettari invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, sanguigno e molto preciso, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini di calcoschiste, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 15 recensioni