Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Deze Hautes-Côtes de Beaune onthult met zijn intens rode kleur een neus van gekookt fruit. In de mond zijn de aroma's van rijping in evenwicht met rode bessen, en de tannines geven de wijn structuur voor een fijne aromatische afdronk. Geniet van deze cuvée met een fijne Bourgondische fondue!
Functies
Domein
Vignerons des Terres Secrètes
Cuvée
Parcelles & Cie La Couleuvraire
Jaartal
2021
Benaming
Hautes-Côtes de Beaune
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Stenige klei-kalkachtige bodem, perceel van 6 ha genaamd "La Couleuvraire" op het zuiden/zuidoosten (in de gemeente Baubigny, aan de voet van de kliffen van Orches).
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling
Rijping
10-12 maanden in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens rode kleur
Neus
Noten van gekookt fruit
Smaak
Ouderdomsaroma's in balans met rode bessen, tannines die de wijn structuur geven, mooie aromatische afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met fondue bourguignonne, eend aiguillettes met honing, tapas, chocoladedesserts...
Wijngaardeniers van de Secrètes
Hautes-Côtes de Beaune
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De Terres Secrètes wijnbouwers vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnhuizen (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 leden die het equivalent van 950 hectare verbouwen, waarvan 650 hectare Chardonnay. Sinds 2013 heeft het wijnhuis het label Duurzame Ontwikkeling.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Vignerons des Terres secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die in het begin van de 20e eeuw werd opgericht in de Mâconnais. De vereniging, die ontstond uit de fusie van de coöperaties Prissé, Sologny en Verzé, heeft nu bijna 950 hectare wijngaarden (120 leden), voornamelijk beplant met Chardonnay.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 08/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle ARIANE F. Gepubliceerd op 04/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. AVOCATS A. Gepubliceerd op 17/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024