1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021

Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (6 klanten)
pinot noir
mooie finale
fondue bourguignonne
prijs-kwaliteitverhouding

"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding"

Deze Hautes-Côtes de Beaune met zijn intens rode kleur onthult een neus met tonen van gekookt fruit. In de mond zijn de aroma's van de rijping in balans met kleine rode vruchten, de tannines geven de wijn structuur en zorgen voor een mooie aromatische afdronk. Deze cuvée komt goed tot zijn recht bij een lekkere fondue bourguignonne!

Koop je Terres Secrètes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Parcelles & Cie La Couleuvraire

Jaartal

2021

Benaming

Hautes-Côtes de Beaune

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigrond met veel stenen, plaats genaamd "La Couleuvraire" van 6 ha, gelegen op het zuiden/zuidoosten (in de gemeente Baubigny, aan de voet van de kliffen van Orches)

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

In een thermogeregelde roestvrijstalen tank

Rijping

10-12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Intens rode kleur

Neus

Noten van gekookt fruit

Smaak

Rijpingaroma's in balans met rode bessen, tannines die de wijn structuur geven, mooie aromatische afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een fondue bourguignonne, eendenfilet met honing, tapas, chocoladedesserts...

Meer informatie op Hautes-Côtes de Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes vertegenwoordigen drie coöperatieve wijnkelders (Prissé, Verzy en Sologny), met 120 coöperatieleden die in totaal 950 hectare bewerken, waarvan 650 hectare met Chardonnay. Sinds 2013 heeft de wijnkelder het label Duurzame Ontwikkeling.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De wijnbouwers van Les Terres Secrètes zijn de erfgenamen van de coöperatieve beweging die aan het begin van de 20e eeuw in de Mâconnais ontstond. Deze vereniging, ontstaan uit de fusie van de coöperatieve wijnkelders van Prissé, Sologny en Verzé, exploiteert vandaag de dag bijna 950 ha wijngaarden (voor 120 coöperatieleden), voornamelijk met chardonnay.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme SYLVIE L. Gepubliceerd op 20/03/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATHIEU M. Gepubliceerd op 19/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 16/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 08/06/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mlle ARIANE F. Gepubliceerd op 04/04/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. AVOCATS A. Gepubliceerd op 17/02/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...